Lyodi
发表于 2006-9-5 11:35
<P>第一次网品活动已经进行很久了，由于组织经验不足，一直没有能将大家的品评汇总起来。在这里，先据我所拿到的茶样做简要地的评述。由于收到的四种毛茶中两种没有足干，所以经阴干处理后再一起对冲。此外，这次网站提供的多是没经拣剔黄片、茶梗的毛茶，可以说是小小遗憾。</P><P>南糯山台地茶：<BR>条索揉捻不足，匀整度较好，原料纯正，叶底较肥厚，采摘期约为春茶二或三采。冲泡甜度明显，涩度较高，回甘尚好，持久度佳，耐泡度中，香气高扬较饱满。整体评价中上（以台地茶标准）。</P><P>南糯山大树茶：<BR>条索揉捻不足，茶梗黄片多，原料纯正，叶底较肥厚，采摘期约为春尾，部分原料雨水稍大。冲泡甜度明显，苦感重，回甘平，带水味，持久度平，耐泡度中上，香气低沉欠纯，茶中灰分略多。整体评价中。</P><P>班章：<BR>揉茶到位，匀整度佳，稍碎，原料纯正，叶底肥壮，采摘期约在春中。苦感重而能化，回甘强而持久，耐泡度佳，香气深沉饱满，口感层次变化明显。美中不足茶叶有制前发酵，汤色叶底轻微红变，班章高海拔的凉气感不明显，茶中灰分略高。整体评价中上。</P><P>易武：<BR>揉茶严重不足，茶梗黄片多，原料纯正，采摘期雨水过重，晾晒不及时导致茶叶闷黑。苦涩略重，有回甘，香气沉闷，水味略重，持久度一般，耐泡度尚好。整体评价中。</P>
tondy
发表于 2006-9-6 02:20
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/66.gif">
茗丁
发表于 2006-9-12 22:32
<P>可惜了，没有参加上。</P>
宝利金
发表于 2006-9-26 12:51
<P>......</P><p>［此帖子已被 宝利金 在 2006-10-18 21:40:17 编辑过］
迎迎
发表于 2006-10-26 13:18
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/2.gif">
风尘小小猪
发表于 2006-11-7 18:24
路过
dlzpj
发表于 2006-12-30 11:00
我喝就没这么细心了.
第5893个注册者
发表于 2006-12-31 21:51
:80 :80 :80
九江爱茶人
发表于 2007-2-22 22:07
再次路过:80 :80
谈茶论道
发表于 2007-4-9 11:16
:80 :80 :80