ljgdws
发表于 2007-3-11 00:16
石先生,“韵广而深”。。。好象少了一个“长”。
即“持久性”-----也就是很多茶友说的“悠远绵长的韵味”
因此“韵广而深”应改为“韵广而深且长”最为恰切。
讲到“韵”各位茶友是怎样理解的?是有些抽象了。
举个形象的例子:烧香拜佛时点烧一支香后,所产生的一缕缕的烟雾,称为“韵”。
石先生,我的形容怎样?
ljgdws
发表于 2007-3-11 00:19
在口感上,“广”、“深”有对应点,而“长”则没有对应点。
石昆牧
发表于 2007-3-11 10:09
原帖由 ljgdws 于 2007-3-10 23:01 发表
石先生,“如何選購優質新製生餅”。。。。别的不谈,就说“紧压度”,这之中亦充满了学问。恕我直言,在我接触过你的订制茶当中,04年底的“茶品天下----班章”紧压度最好!
紧压度的问题对后续陈化有很大的 ...
沒錯!
緊壓度在在影響茶品口感
但我的觀點
僅有相對自己喜好
沒有絕對
因為我放過下關鐵餅
14年內根本無法與勐海茶相提並論
但一超過20年...............................很難說!
中茶簡體字
1986-87年的8653
我認為不比七子黃印與73青餅遜色
我的觀感
緊壓度,要看您想什麼時候喝這茶品
石昆牧
发表于 2007-3-11 10:13
原帖由 ljgdws 于 2007-3-10 23:53 发表
就我个人来讲:选购新生茶的标准:
外形的紧压度-----象“茶品天下----班章”一样
冲泡后的盖碗的气味是我认知的
茶汤的厚度
甘韵出得来(韵广而深----可遇不可求也)
要求不是很高吧。:lol
...
要求是不高
但以後找不到了
如果您要的是這類味道!!
除非
今年我會親自到幾個廠找原料
甚至直接到茶區收毛料
做精品茶
結果您可以想像的到...............量少價高!!:L
石昆牧
发表于 2007-3-11 10:16
原帖由 ljgdws 于 2007-3-11 00:16 发表
石先生,“韵广而深”。。。好象少了一个“长”。
即“持久性”-----也就是很多茶友说的“悠远绵长的韵味”
因此“韵广而深”应改为“韵广而深且长”最为恰切。
讲到“韵”各位茶友是怎样理解的?是有 ...
認同!
韻廣而深
通常也伴隨"長"..........因為要"深",必定要"長"時間!:lol
咦.....
怎麼像在說限制級.....?P?
喜好生茶
发表于 2007-3-11 21:01
不断学习!
lvyu902
发表于 2007-3-17 11:12
:lol :lol :lol
对坐红泥炉
发表于 2007-4-1 09:26
精辟!!!
一片宁静
发表于 2007-4-1 14:28
石老师的文章可是字字精辟!ljgdws,我想你应该也属于普洱茶的行家啦!
石昆牧
发表于 2007-4-3 09:10
原帖由 一片宁静 于 2007-4-1 14:28 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
石老师的文章可是字字精辟!ljgdws,我想你应该也属于普洱茶的行家啦!
用心的人
會獲得他該擁有的
凌兄很清楚自己要的是什麼:80