中普论坛 › 普洱茶入门 › 班章新解

石昆牧 发表于 2010-4-16 13:00

個人一直不贊同追捧純料
但學習拼配必須了解純料
所以不是一昧排斥

去年讓學生帶人親自採摘鮮葉做了一些純料，讓茶友學習用
包括老班章、南糯、帕沙
今年也將如此

司马大地 发表于 2010-4-16 13:30

原来这样的，学习了，谢谢石老师

普通茶人 发表于 2010-9-24 18:16

前辈辛苦   受教了

lll076 发表于 2010-9-25 09:32

:40: :40: :40: :)

入云龙 发表于 2010-9-26 01:17

学习了，谢谢石老师:victory

石昆牧 发表于 2010-9-27 09:05

今年做了一些純料，五個山頭單獨喝都不如以這些茶拼配，我的學生與部分ｖｉｐ都已經領略。

西域浪人 发表于 2010-9-27 14:31

昆木老师的讲解精辟，深刻，指出了当今普洱界的问题的根源所在，有时间昆木老师是否可以当面请教一些困惑或疑问。:80 :80

石昆牧 发表于 2010-11-26 23:06

我多數時間都在昆明與北京、台灣
有時間來品茶

lll076 发表于 2010-11-29 09:26

这个问题在老茶区是普遍存在的,近几年来随着人们一昧追求名山古树乔木茶,这一现象更为严重,在这方面做得最好的是普洱市景迈茶山,在政府的指导和帮助下,对茶山进行了大的改造,1.政府补贴三年,每亩每年补助100元,用砍伐或移植的办法稀疏茶树,并禁采三年,以此将台地茶园改造为大树茶园,2.将移出的无性繁植茶树补植在古茶林中,增大古茶树的密度,3.政府采用保底价来鼓励茶农发展,具体做法为:茶农可以自主出售自己的产品,如市场价格低于每公斤200元,由政府茶办按200元一公斤予以收购,据相关人士透露,今年茶办以白条的形式收购了景迈山大树茶280吨,加上茶农自主销售,2010年景迈茶山的大树茶产量超过了三百吨,这个数字是景迈山古茶园产量的4-5倍,如果此办法得到推广,那古树茶的产量将会有一个突飞猛进的增长,

tylzfrom 发表于 2011-2-19 01:28

学习了，谢谢石老师good

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