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老马发表于 2005-12-30 19:39

滇茶简史（七）<TABLE height=117 cellSpacing=5 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=content id=fontzoom style="WORD-WRAP: break-word" height=40><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国时期茶事先兴后衰 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国年间，东陆大学(今云南大学)校长为景谷县乡绅纪襄廷题词“景谷之茶，衣食万姓。庄硚（音）之后，在公一人”。当地人立石树碑于县内以表其功德。(按纪为清咸十年间人，对发展景谷茶叶生产卓有成效，群众深受其益，故立碑纪念。今景谷青毛茶是全省收购标准的标准样，属于国家商业部主管标准样之一。)民国三年(1914)<?XML:NAMESPACE PREFIX = ST1 /><ST1:CHSDATE IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="30" Month="9" Year="2005" w:st="on">9月30日</ST1:CHSDATE>征集参加美国巴拿马万国博览会的陈列品中，有云南宁洱县糯茶一封，那次云南陈列品总值银元2000元，其中茶叶类值30元。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国五年(1916)云南沱茶首次定型加工为现在的碗形沱茶，这是经历了多年的储、运、销售工作实践，几经演变而形成的造型，至今已有70多年的历史。碗形窝部有通风透气，防止霉变的作用，成为畅销国内外品种之一。当时下关永昌祥沱茶负有盛名，因其配料有特点，取勐库茶香味浓厚，凤山茶兼具外形美观之优点，故产品盛销多年不衰，为其它牌号沱茶所不及。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国九年(1920)在昆明设立云南茶务讲习所。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国十二年(1923)在佛海县南糯山设立云南省立第一茶业试验场 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国十四年(1925)柴萼《梵天庐丛录》记有，“普洱茶产云南普洱山，性温味厚，坝夷所种．蒸以竹箬成团裹，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之。” <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国二十一年(1932)<ST1:CHSDATE IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="22" Month="7" Year="2005" w:st="on">7月22日</ST1:CHSDATE>征集参加美国芝加哥博览会土特产陈列品中有宜良宝洪茶。博览会展期是<ST1:CHSDATE IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="1" Month="6" Year="1933" w:st="on">1933年6月1日</ST1:CHSDATE>至<ST1:CHSDATE IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="1" Month="11" Year="2005" w:st="on">11月1日</ST1:CHSDATE>。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国二十六年(1937)，全省产茶19．6万担，是民国时期最高年产量，出口9224 公担，价值国币31．63万元。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国二十七年(1938) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国政府经济部所属中国茶业公司与云南全省经济委员会合资，创建云南中国茶叶贸易股份有限公司(即“省茶司”前身)。于<ST1:CHSDATE IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="16" Month="12" Year="2005" w:st="on">12月16 </ST1:CHSDATE>日式成立。办公地址设在昆明威远街208号。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">“省茶司”与东陆大学订立茶树栽培实验合同，对云南茶树品种与国内及印度锡兰品种进行比较试验。同时对变种进行分离试验。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">云南茶界人土郑鹤春、汤惠荪、蔡无忌、沈士华等筹建中国茶叶学会云南分会，从事学术考查研究。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd"><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国二十八年(1939) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">1月，“省茶司”派员赴顺宁县城郊筹建顺宁实验茶厂(风庆茶厂前身)，采取边建边投产的办法，当年试制成功工夫红茶348担，定名云红，开云南机制红茶之先河，运交财政部贸易委员会设在香港的富华公司转销伦敦，以其品质优异，获伦敦市场茶师的高度评价，云南红茶在国际市场初露头角。“省茶司”租用宜良县老洪山、团山等地的土地2000亩作推广示范茶园，与省合作事业委员会，富滇新银行组成茶叶合作社，分工负责：合委会管行政，富行管贷款，公司提供技术设备和种苗。划出500亩为公司示范茶园，设临时制茶所加工产品。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">“省茶司”与省建设厅共同举办茶叶技术训练班，招收高中毕业学生40人，学制两年，讲课地点在昆明大麻咀，实习地点在宜良临时制茶所。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国二十九年(1940) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">春，组成佛海茶叶服务社，资金总额国币25万元，富滇新银行和“省茶司”各出资 6万元，省经委承担13万元。缪云台为理事长，梁宇皋为常务理事，范和钧任经理，彭克麟任副经理。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd"><ST1:CHSDATE IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="9" Month="4" Year="2005" w:st="on">4月9日</ST1:CHSDATE>，“省茶司”采纳富华公司建议，将云南红茶“云红”之名改称“滇红”。从此“滇红”之名沿用至今。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">9月，正式成立佛海实验茶厂(勐海茶厂前身)，除加工红茶外，还收购和加工紧茶、圆茶等。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十年(1941) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">春，“省茶司”与蒙藏委员会代表格桑泽仁订立合约，各出资国币15万元，在下关建立康藏茶厂。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd"><ST1:CHSDATE IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="19" Month="5" Year="2005" w:st="on">5月19日</ST1:CHSDATE>顺宁地震，厂房震裂，略有损失。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">佛海实验茶厂的绿茶销印度78箱，销缅甸56箱，七子饼茶销泰国462担，通过仰光销香港红茶183箱。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十一年(1942) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">二次世界大战太平洋战争爆发后，云南茶叶出口路阻，外销无望。内销运输也感困难。11月，“省茶司”股东会议决定压缩经营规模，规定顺宁厂转产内销茶为主，全年仅安排加工红茶50—100担，绿茶90担，沱茶106驮；佛海厂邻近缅甸的景栋已有战事，故决定停产疏散，11月，范和钧率领员工20余人，撤离佛海返回昆明。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十二年(1943) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">1月，宜良实验茶厂停产裁员疏散。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd"><ST1:CHSDATE IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="25" Month="8" Year="2005" w:st="on">8月25日</ST1:CHSDATE>，中国茶业公司退出全部股金70万元，终止股东关系，仍与“省茶司”维持业务往来关系。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十三年(1944) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">云南富滇保险公司投资到“省茶司”董事会改组，缪云台继任董事长，改公司名称为云南中国茶叶贸易公司，重新申请注册登记，领得经济部新字第787号执照。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十四年(1945) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">抗日战争胜利后，佛海茶厂要求复业，“省茶司”通知，原则上不制红茶，如就地能自销则可，有条件可制白茶调昆明。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">康藏茶厂股东蒙藏委员会退股，茶厂由“省茶司”独资经营。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十五年（1946） <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">货币贬值，农村凋敝，百业萧条，茶叶滞销，茶价猛跌。“省茶司”资金缺乏，无力经营，遂并入云南人民企业公司，靠茶叶抵押贷款勉强维持业务。职工纷纷离散，最少时只剩职工10余人。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十六年(1947) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">“省茶司”经理郑鹤春辞职，董事会聘任云南全省经济委员会专员刘云阁为经理。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十七年(1948) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">4月，康藏茶厂改名为新康藏茶厂。 <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">民国三十八年(1949) <P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 5.25pt 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: .5gd; mso-para-margin-bottom: .0001pt; mso-para-margin-left: .5gd">时局动荡，物价飞涨，“省茶司”业务清淡、经营所得仅能维持职工生计。</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD align=right>作者（来源）：摘自《云南省茶叶进出口公司志》</TD></TR></TBODY></TABLE>

壶润茶香 发表于 2005-12-30 20:11

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