滇茶基础——《茶藏（一）陈年茶的干仓与湿仓》

御用 · 发表于 2007-4-20 14:37

这么说在沿海地区存茶应该更适合转化也更快喽，江南特有的梅雨季可以起到短时湿仓的作用，不知我这样理解对否？

品茶仔 · 发表于 2007-4-23 09:40

同问

enjoying21 · 发表于 2007-5-5 23:14

原帖由 不懂千问 于 2007-2-28 15:28 发表

什么叫纯干仓?有这个概念吗？

同时也请教刘兄,整筒有笋壳的茶怎么存放为好？多了不好放，可以放在大纸箱内密封，并重起来吗？谢谢

同问？？

Lyodi · 发表于 2007-5-6 08:46

“整筒有笋壳的茶怎么存放为好？”
－－－－打纸箱存放或原装整件存放，原包装外有编织袋的话也不必拆。

zhulong · 发表于 2007-5-15 13:34

编织袋有塑胶味,不喜

平和 · 发表于 2007-5-22 19:13

问好老师,学习了,感谢老师

weiyuhong · 发表于 2007-6-7 20:02

学习中　　　　　　　　　

阳羡人 · 发表于 2007-6-19 16:59

学习:45: :45: :45: :45:

释然 · 发表于 2007-6-21 23:47

请教刘兄：您说过去的一些经典老茶都是入过湿仓的茶，而征服一些老茶客和借机炒做普洱茶的，大概也是这部分老茶起了样板的作用，我有一个疑问：过去清朝时没有入仓茶，那普洱是靠什么征服的满清皇族？他们大概无论享用什么茶都基本是最高档的，口味挑剔也在意料之中，但他们也一样青睐普洱茶，这是什么道理呢？不知史料上有无记载，他们喝的普洱是纯干仓的陈化了多年的普洱吗?记得故宫里面还有珍藏的清代的金瓜贡茶，不知有没有专家研究过这个金瓜贡茶的茶区，不知是否有相关资料？10? ?10?

Lyodi · 发表于 2007-6-25 18:00

原帖由释然于 2007-6-21 23:47 发表
请教刘兄：您说过去的一些经典老茶都是入过湿仓的茶，而征服一些老茶客和借机炒做普洱茶的，大概也是这部分老茶起了样板的作用，我有一个疑问：过去清朝时没有入仓茶，那普洱是靠什么征服的满清皇族？他们大概无 ...

过去基本上是喝新茶，没有什么陈化的概念，之所以满人喜欢，也是取其茶质浓重消食，适合日常多牛羊肉的饮食习惯。
陈化的发现，是上世纪中期香港一带的事情了。

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滇茶基础——《茶藏（一）陈年茶的干仓与湿仓》

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