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此贴-------小辈欢迎各位前辈抛砖指教,砖头多多可以拿回去盖粗制所,多建两口灶----
以前有个瞎子迷路了,绝望中遇到另一个瞎子,并为其带路-----结果---------
昨日逛市场一大姐的话颇有意思:我店里茶类很多,奇怪顾客买其他茶的时候最多只是讨价还价,不会问你这个绿茶或者观音的树龄,工艺,是否减肥,养胃等等,但对于普洱茶,哪怕一片10几元的大众茶,购买者非要问清楚--乔木还是台地?拼配还是纯料?是否有一定时间?是否可以变化?等等问题----问来问去,讲来讲去,啰嗦来啰嗦去,而销售者在讲解的过程如果稍有不慎(没说出顾客心里的目标),或者稍有不耐烦的表现,结果还是一句:我再逛逛----
可想而知对于普洱茶终端的销售者来说要达成一份交易其难度与销售其他茶叶来说是更大很多的!据此再往下----我们想:假如这笔交易完成了,而这位寻根问底的顾客刚好或者说是第一次接触普洱,他或她经过销售者约10分钟的介绍,终于肯花钱够买那片普洱了,并且把销售者对他传递的信息和那片茶当作他所谓的“标准"。比如开汤后他闻到的香或兰,或豆,或樟,或糯都会形成根深蒂固的影响,或许改天他去某某地方喝到另外的茶不是他先前的感受,内心就开始出现迷茫,这时如果很不幸运又遇到一个忽悠大师那么这位老兄未来的普洱之路大家可想而知----
遗憾的是现实生活中这样的人很多,某日在一茶店见到一位颇有风度的boss,我问他喝什么茶?他说他只喝易武,问他为什么?他说:“他朋友告诉他给他的易武茶是千年古树上采摘下来,每年为了采茶砸死砸伤好多人”-----吾当场笑晕的-----又一日遇到一个只喝班章的大帅,并且我很有幸的尝到了这位大哥的班章,其苦无比(不说大家也猜得出是哪里的茶),接着这位大哥开始了他对我们的班章鉴别知识普及,姑娘们说:这茶苦,香还不错!他喜出望外的大声说:对,这就是班章的霸气,无以伦比,霸气霸气---
类似的事和市场里的普洱茶一样多:比如看叶片大小,叶子大、厚、壮的是古树;看叶底颜色,颜色深的是古树;品口感,舌尖舍面刺的是台地,不刺的是古树;品口感,烟味、焦味重的是古树;品口感,茶气足的是古树;茶气足苦味重的是班章,有糖香是冰岛,香甜水柔是易武,有花香是景迈,又苦又涩是台地,层次感强的是拼配等等----
你牵着我走,我牵着你走--高手坐船头,新手岸上走--
这其中不知道有多少的瞎子!
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