中普论坛,中普网,普洱茶论坛,云南普洱茶,普洱茶论坛,中普

中普论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 17235|回复: 26

[[[听茶者说]]]--我和茶友的喝普记事

[复制链接]

9879

1万

在线时间

5148

回帖

广云福茶行

庄主

积分
9879
发表于 2008-9-8 13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
09.07

今天是星期天,午饭后自己开泡01年的大益熟沱后茶友来至,来一泡06年的曼林秋茶,发现这茶转得很浓,汤色已有转化,恰有湖南网友千里拜访,不敢怠慢,先是一泡98年的7582,后泡99易昌正品,这是特意为远方的茶友准备的,虽不是名贵之品,但也很有代表性。后在茶友的要求下,品试08阮福麻黑春茶,01年黎明青,99绿大树红票,并仔细分解绿大树系列中,不同人定制的茶品之间的区别。我觉得这很关键,为什么两者品质相差那么远?又如何分辨?
谈茶之中,知茶友所在地有茶商所谓的“88青”是何等的难喝,那就来一泡小弟的无飞88青吧。看看两者有何不同,并重泡“伺候”。后才发现是泡重了,还有微微涩感,只是茶气还是很强,大家都有发热的感觉。
时间过得真快,时间已是6点多,远方的朋友也匆匆离去要回广州,祝他一路顺风


[ 本帖最后由 水韵流年 于 2009-3-23 20:28 编辑 ]
微信 LIN13510458699
回复

使用道具 举报

6

85 小时

在线时间

3

回帖

新手

积分
6
发表于 2008-9-8 13:41 | 显示全部楼层

幸福的人们!

喝这么多好茶
回复

使用道具 举报

9879

1万

在线时间

5148

回帖

广云福茶行

庄主

积分
9879
 楼主| 发表于 2008-9-9 11:25 | 显示全部楼层
有机会共品
微信 LIN13510458699
回复

使用道具 举报

9879

1万

在线时间

5148

回帖

广云福茶行

庄主

积分
9879
 楼主| 发表于 2008-9-9 12:24 | 显示全部楼层
09.08

昨天和湖南茶友谈茶之间,有一生客进来听了一会,今天切又来了

听其曰,他是完全不懂茶的新入门者,想买些老茶送人。
昨天在市场逛了一圈,或在小店听我和茶友谈茶很是深入,有不同市场茶商谈茶之道。
今天又特地来拜访。
小弟很是高兴,他虽不懂茶,但很有心学。当然要认真介绍普洱各种情况
开泡01年大益100克熟沱,后又开泡80年代下关“净含量”熟砖
恰好又有一位晚甘园新茶友来访,虽说的第一次见面,但有茶这一同好,大家也并不陌生
试泡08年阮福麻黑,蛮砖大曼竜 春茶,并泡了80年代厚纸8582青饼
期间当然是交流品茶,藏茶之经验了,而前者这位茶友虽是新入门者,但是收藏红酒行家,于是藏酒藏茶成了相比较的话题
而想不到两位茶友竟然一见如故,大谈经商之道,后互留电话
而我这晚辈成了旁听,只是收获甚多。
听说潮人特会做生意有源于常聚品茶,交流信息,共取成功。
不管是否如此,但品茶交友这是不假。
相逢知音时间总是过得快,已是六点,大家只得欢喜告别
后又有两位老朋友光顾,我也是以茶待客,直至九点


[ 本帖最后由 水韵流年 于 2008-9-10 11:56 编辑 ]
微信 LIN13510458699
回复

使用道具 举报

19

310 小时

在线时间

10

回帖

新手

积分
19
发表于 2008-9-9 14:30 | 显示全部楼层
刚回来,谢谢水韵兄的热情招待!
回复

使用道具 举报

9879

1万

在线时间

5148

回帖

广云福茶行

庄主

积分
9879
 楼主| 发表于 2008-9-10 11:24 | 显示全部楼层
兄有机会再到广东,要过来
微信 LIN13510458699
回复

使用道具 举报

9879

1万

在线时间

5148

回帖

广云福茶行

庄主

积分
9879
 楼主| 发表于 2008-9-10 11:56 | 显示全部楼层
09.09


今天中午,有友来泡了两泡茶
个人对那泡05年易武高山寨的秋茶还是很满意的,这是朋友05年到易武定的纯料茶品
当时市场对纯料并没有如今的盛行,自己留了一点也被“抢”想不到3年后,想喝茶还要去“抢”别人的来解解谗
这个茶当时来,青味是很重的,也并不是很浓,只是饱满度很不错,
经过整整3年的转化,已经有明显的不同

喝秋茶才想,过数日已是中秋,不知今年的秋茶如何,特打电话到易武才知道,茶山有友过来并有带刚刚采摘的麻黑秋茶样饼
很是兴奋,虽知这个季节秋茶并不是最佳,但能试试早春茶,或者说晚夏茶,那也能对今年秋茶品质摸个底
赶快搭车前往,看到茶样还是很满意的,茶山朋友说今年市场不好,茶农做制茶方面是有所提高的
不管是否如此,但那茶样的条索,色泽,还是很好,开泡后唯有不足的就是苦涩读略高,饱满度较低
这就是我个人对好茶的理解,苦涩度高不等于饱满度就高

又试了几泡前几年的茶品,虽有年份,市价不低,只是没有什么特点,也是草草试过
微信 LIN13510458699
回复

使用道具 举报

1677

1162 小时

在线时间

1308

回帖

高级会员

积分
1677
发表于 2008-9-10 14:21 | 显示全部楼层
好日记,拜读了..........
回复

使用道具 举报

9879

1万

在线时间

5148

回帖

广云福茶行

庄主

积分
9879
 楼主| 发表于 2008-9-10 15:12 | 显示全部楼层
微信 LIN13510458699
回复

使用道具 举报

25

47 小时

在线时间

13

回帖

新手

积分
25
发表于 2008-9-10 23:30 | 显示全部楼层
看兄的文章每每獲益不淺." />
兩星期前予貴店購了01黎明青及02巴達, 兩款確實好茶.
但02巴達相信幾年後喝會更好.
真的急?及待再臨貴店品茗" />
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|中普网 ( 滇ICP备11005155号-1 )

GMT+8, 2024-3-29 08:49

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表