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《普洱茶原产地西双版纳》由首届全球普洱茶十大杰出人物提名奖获得者詹英佩女士所著。此书中,用大量史料及实地调查材料,对1950年以前普洱茶历史上的一些深层迷题作了分析、揭示、解释、回答,首次批露出鲜为人知的普洱茶历史上的一些重要信息。
1、对普洱茶的历史茶区西双版纳澜沧江两岸的十四座古茶山(东岸6座、西岸8座)的历史与现状做了详细介绍。分析揭示了西双版纳十四座古茶山、10万亩古茶园形成的历史原因及主要年代。 2、对普洱、思茅明清时期产不产茶的问题作出了回答,对清代史书中多次记载普洱不产茶的原因做了分析,指出了清人阮福写的《普洱茶记》错在那里。
3、介绍了七子饼茶的起源,回答了七子饼茶包含有什么历史文化内涵及政治因素,书中回答了陆羽写的《茶经》中为何没有云南茶的问题。
4、对民国时期佛海茶厂的一些重要事件做了批露介绍,包括佛海茶厂兴衰起伏背后的官场争斗、政治角逐,蒋介石先生为佛海茶厂拉定单,南糯山茶厂与佛海茶厂的竞争与矛盾,范和均如何将易武老茶号全部摆平。书中用真实的史料档案证实佛海茶厂1950年以前没有使用过中茶牌商标。 5、书中首次提出普洱茶发展历史上有两个重要阶段,一是车里宣慰司阶段,二是普洱府阶段的观点,并用大量的历史资料和实地调查资料,阐明明代中期车里宣慰司(西双版纳)的十四座大茶山已经形成,明代后期普洱茶作为一个大产业已有规模。 作者在此书中还提出自己的观点,认为:(1)“蒸而团之”的普洱茶最早出于澜沧江东岸的普洱、思茅、古六大茶山;(2)发酵茶不是广东人所发明,佛海1930年已有茶庄制作发酵茶,李佛一先生1948年已有文章介绍发酵普洱茶。 作者本着尊重历史、认真考证、还原真实、力求客观公正的态度写成此书。对了解普洱茶复杂而厚重的历史有一定帮助和启发,会引出一个新视角、新观点,一百多年来模糊不清的历史画面将会逐渐清晰。对普洱茶产业的健康发展具有重要的现实意义。 |