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楼主: 老李1981

蒸茶试验

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 楼主| 发表于 2009-3-22 14:30 | 显示全部楼层
回楼上各位兄:小弟纯粹“不懂瞎白相”让各位见笑了
100G的小沱蒸3分钟表面就变得松散可剥了,将松散的剥去再蒸、再剥再蒸,重复3、4次大约10中内就可搞定。
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发表于 2009-3-22 15:11 | 显示全部楼层
大益08青很难喝???晕,那天才买了几十驮,还没喝呢
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 楼主| 发表于 2009-3-22 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 茶王归来 于 2009-3-22 15:11 发表
大益08青很难喝???晕,那天才买了几十驮,还没喝呢

我也刚买了20沱,现在确实非常难喝,期待若干年后的转化
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发表于 2009-3-22 16:11 | 显示全部楼层
难喝也买,呵呵~   有点赌博的味道
遵循传统,认真出好茶
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发表于 2009-3-22 16:52 | 显示全部楼层
这等于熟三遍了吧。
杀青炒熟一遍
压沱蒸熟再一遍
拆茶蒸散第三遍

熘三遍还好吃的东西,砂锅鱼头!
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发表于 2009-3-22 18:28 | 显示全部楼层
很好,长见识了,
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 楼主| 发表于 2009-3-22 18:32 | 显示全部楼层
原帖由 原野的风 于 2009-3-22 16:11 发表
难喝也买,呵呵~   有点赌博的味道


版主误会了,此乃20沱中之一
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发表于 2009-3-22 21:23 | 显示全部楼层
没喝过回锅茶!
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发表于 2009-3-23 12:27 | 显示全部楼层
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发表于 2009-3-23 12:57 | 显示全部楼层
佩服楼主的实验精神.
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