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对楼主的回复
1、从剩下的半饼茶的饼面和背面，色泽墨绿，有光泽。表面没有发过的霉痕迹，从饼解下的茶条索上，色泽墨绿，有光泽，条索外表也没有发生过霉变的痕迹。闻干饼有微弱香气，没有感觉到霉味或陈味，解下待泡的条索亦然。
2、头茶量约15克左右，350毫升大仿古壶，洗茶三遍。
3、自来水冲泡过程中对汤、底味道观察：水沸腾时，注水刚好淹没所泡茶叶，轻轻摇晃7、8次，到出第一次洗茶水，共3遍。闻茶底，散发出明显陈味，第三次洗后，叶底的陈味明显减轻。共冲泡6水，每水满壶，约1分钟左右出汤。第一、二、三水，热茶汤闻和喝到口里，感觉有陈味，陈味递减，香气渐强。第四水起香气明显起来，初显陈香。口腔中短涩感，口腔后段润感。第5、6水时，感到口腔留香。
为确定是否是搂住说的那么严重的锁喉，我喝完了2啤酒杯（2满壶2泡出的汤能装满这个啤酒杯），其间抽香烟10只，抽烟后的喉咙干燥感觉随着喝该款茶不显现，开始喝到喝完1500毫升，喉都是润的。没有感觉到你说的锁喉。
因为没有条件请关注该帖子的网友同桌共共品评析，以上的汤、底、饼已经能表现出该款茶的基本情况供分析。
分析：搂主说的锁喉，可能与品时的其它原因引起，至于涩味，在该茶的介绍中已经说明，是否寡薄和台地，大家看看茶汤，叶底。搂主所说的霉味我认为是陈味，是楼主把陈味认为是霉味。
此次9款一叶真味都是陈毛茶制作品，都会存在不同程度的陈味，但随着适宜的透气存放后，陈味就会不断减轻，随转化的进行陈香就会不断增加，醇厚润也会不断增强。
以上叙述，只想还该茶应有的名誉，搂主是否能认同这款茶和我的品析都无关紧要。你上的叶底图质量差没有放映出原有本质，被认为是台地茶，借机攻击和否定网站及其茶品茶具交流的网友们。
任何一款茶品，绝对不可能赢得所有人的认可。你收到茶，品后如感觉不满意，不习惯和不接受陈味（你说的霉味），想退货直接告知就可。
请楼主把收到的茶样和已经购买的1饼布朗红旗、2饼易武麻黑寄回（饼开过也没有关系），全额退款给你，收件地址见短信息。
最后，由于站方认可的茶品，使搂主感到不适和自己，我在此表示遗憾。 |
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楼主: ysh6228
发表于 2009-5-28 18:55
看叶底。真的有点离谱。。。
