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发表于 2009-12-22 15:54
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品鉴老茶之美
前两天和朋友谈起现今88青饼和8582之行情,朋友认为88青会比8582价格更高.
我虽不否认,但也说明按8582的品质远要比88青高,价格虽不及刚好在热门的88青,但市场流通的数量远比它来得少.
只是88青由于是举着纯干仓的大旗,得到纯干仓拥护者的追捧.
其实在市场或在行内8582是一直比88青热门是,只要仓储不过分,是很好成交的.
这除了它的特殊性,时代性,还有就是8582的配茶风格更得到行内人士的认可.
我接触的一些喝老茶的朋友,特别是印级茶和号级茶的朋友,基本是认可8582,觉得它更有底韵,有印级茶的影子.
而且大家几乎并不排斥8582是传统港仓茶品,只要仓储做得好,都可以接受.
我接触8582比较多是05年,而那时的88青还是"小儿可",以后8582就没有那么好遇到的,特别是仓储又要稍微讲究的.
这两年反而是接触到88青比较多,经手的茶是80年代茶品之最.
喝得多,也就对它特别的熟悉,反而8582渐感陌生.
今和友再次细品8582,虽是较后期的薄纸8582,但和88青是生产年份是最靠近的.
而且是80年代8582仓储最为完美的.和88青对有对比性.
烧水开汤,第一感觉就是闻到香气就和88青有很大的不同,如果说88青是梅子香,那8582就是有点桂园干的香期.
茶汤入口饱满,底韵表现得非常的好,相对88青,它显得粗狂,和88青那种小家碧玉的感觉崭然不同.
这就是个人品鉴88青和8582两个80年代代表茶的区别之处.
薄纸8582
醒茶两泡,第三泡汤色
重泡泡8582汤色
[ 本帖最后由 水韵流年 于 2009-12-22 16:42 编辑 ] |
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