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【品 名】 2003年福海中茶版黄印 陈香宫廷熟茶
【生产工艺】 普洱饼茶 熟茶
【规 格】 357克/片
【生产日期】 2003年
【出 品 商】 福海茶厂100%保证正品
【储藏方式】 在通风、干燥无异味、常温环境下存储
03福海宫廷小黄印，与茶友暂别了几个月，终于又回来了。
在2012来之前，老马终于托云南一朋友再找到此茶，只是新历年前没来得及上架。
1月4日大货已到广州，即日起发货。
此茶在2011年中秋前后上架售卖，因自身存货售罄暂时下架，回货价格小涨。口感与我们之前存货一致，勐海味很足，在云南存放较干，茶友购买收到茶后建议醒茶一段时间后再喝，口感更佳。
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好的茶不多，好的熟茶少。好的陈年熟茶更少。
年头至今寻觅好久，未曾发现有半点心动的熟普。
偶有一天喝得此茶，惊喜，甚至于欣喜如狂的地步。
找到原版，中茶版面。
打开包装查看，内外都是宫廷级的料。寻找内飞。
赫然几个红字：勐海福海茶厂！
存放得很干净。
想想勐库戎氏2003年300元左右的宫廷和大益2003年的7572熟饼350元以上的价格，此茶是值得了。
至于此茶的口感，在以下的开汤图中会再细说。
先看看此茶的包装和饼身。
不管大厂小厂，以前的普洱或多或少是这样的包装。
这个是身份的象征，也是年份的象征。
稍有点茶龄的茶友都知道其中根源。
包法一贯的利落自然。
这个包法，是不是很类似大益早期普洱茶的那种包装手法。
没错了，这就是福海茶厂的一个特别之处。福海茶厂的前身是勐海县星火茶厂，是在1983年的时候由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建的。由于有这个连带关系，所以福海茶厂的熟茶发酵技术和包装技术多少受到勐海茶厂的影响，以至于很长一段时间活在勐海茶厂的阴影下。
中间一个小小的”茶“字 ， 黄颜色。
合照。
在福海的熟茶里，此茶很具代表性。
饼形周整，饼面条索分明。
就饼面来看，用料等级相当的高。
以2003年的标准来看，这算是宫廷级别的茶。
按照熟茶发酵的耗损度来算，用宫廷料发酵出来的成本可想而知。
饼背用料基本和饼面一致。
细心观察撬开部分和未撬开部分的颜色、条索对比。
立知这茶内外一口料无疑。
不甚出名的茶厂用宫廷料发酵熟茶实属罕见。
而采用内外一口料压饼，少之更少。
饼背一部分。
包装内的内票。
内飞上印有茶厂的名字。
这是中茶版面普洱茶唯一能识别身份的标记。
无论是撬开部分，还是窝心。
都很工整。
这可以看得出来一个茶厂做茶的上心程度。
饼边缘的特写。
这是撬开的一个截面。
这个罐子里装的都是撬开的茶。
用于以后醒茶。
这是撬开后茶饼的截面。
颜色很均匀，条索也分明。
干仓存放。
以上两张图片共撬开前后的对比。
边缘。
关于福海这款茶的口感。
个人觉得很满意。
1、就汤色来看，红润透亮。
2、就茶香来闻，纯正自然。
3、就口感来品，温润醇和。
4、就茶底来说，明快秀直。
1-8泡口感稳定，口腔润感十足，很舒展，未出现一些老茶收口现象。
8-15泡以后茶汤清甜，水味不重。
15泡以后可考虑弃之或重新冲泡。
当然我用的投茶量是5-6克之间，100cc的白色小盖碗，冰露桶装水，加热水温到90-95之间。
按照我个人的经验，宫廷级别的熟茶，水溶物出的较快，不宜久闷，久闷茶感尽失。水温不宜太高，水温过高易灼伤茶叶，特别是宫廷料，一是影响后续冲泡，二是令茶底由于高温灼熟而散发闷味，影响口感。
以上为个人冲泡手法，仅供参考，欢迎交流。
祝您冲泡出自己喜欢的口感。
洗茶的汤色。
第一泡的汤色。透亮的酒红色，看着就很舒心。
正在冲泡的第三泡。
三泡后的茶底。
颜色对比一。
颜色对比二。
颜色对比三。
置于阳光下的汤色。
茶底，很干净，条索分明。
[ 本帖最后由 最爱乔木王 于 2012-1-4 12:23 编辑 ] | 
发表于 2011-8-19 18:05
