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拔玛制做谷花

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原味

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发表于 2011-9-29 23:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
2011年9月29号,天,晴,早上9点30分,勐海出发,驱车南糯山拔玛,制做今年的第一个谷花茶,高海拔的山区,已经包涵秋天浓烈的味道。中午11点,大雾笼罩整个林区,雾的颗粒很大,如毛毛细雨拍打着车子挡风玻璃,看着这景象,证实了所谓的“高山云雾出好茶”的写照,

       走入朋友家,第一个看到带着字迹的牌子,证实了,所有的一切都很关注茶园的生长和生态哦!" /> 肚子还没有饿的感觉,和朋友一起到古茶园先采摘茶叶,争取最大的能力,做更多的毛茶,满足茶友的样和后续的货,步行来到茶园,开始采摘,拔玛的古树不是很粗大,一个是植被过胜,压住茶叶树的长势,一个是海拔高,气温冷,但这里的茶叶甜美的味道是大家对拔玛的最深刻的印象。
       采摘回来的茶叶进行微调处理,微调里面的学问可大了,如细细说,也可以说是一门学问,微调决定一个茶叶口感的走向。
       茶叶在微调,我们进行了我们的中餐,山里的菜,就是鲜,加爱昵鸡稀饭,和山笋,味道很爽,是大城市里所不能做到的,这里没有让你作呕的地沟油" />
         酒足饭包了,鲜叶也可以杀青,那么也就弄了,趁天色还早,兴许还能赶上夕阳的余照,

        揉捻

        晒场,


        晾晒


       这张图片证明天气很好


       后续上干燥的图片和开汤,


      今天感觉很累,很忙碌,但觉得这样很充实,活的充实是很难得的一天,

[ 本帖最后由 老要 于 2011-9-29 23:27 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2011-9-29 23:28 | 显示全部楼层
" /> 还没有怎么会插图片,将就着看了,更多图片和资料,有兴趣看的到QQ空间里

[ 本帖最后由 老要 于 2011-9-29 23:33 编辑 ]

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发表于 2011-9-30 07:13 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-30 09:19 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-9-30 10:03 | 显示全部楼层
原帖由 lll076 于 2011-9-30 07:13 发表
拔玛茶多起来了" />

做的人多,真的假的也多了,好坏喝了才知道哦!但能亲自亲为,应该没有几人的!兄还有什么疑问?

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发表于 2011-9-30 13:50 | 显示全部楼层

回复 5# 老要 的帖子

祝老要新店开张生意兴隆啊,这个茶什么时候会出来,又会是什么价?
老要派茶够豪爽的!我先预订两并探探路。。。

[ 本帖最后由 钻石品位 于 2011-9-30 13:52 编辑 ]

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发表于 2011-9-30 13:55 | 显示全部楼层
老要派茶够豪爽的

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 楼主| 发表于 2011-9-30 14:18 | 显示全部楼层

回复 6# 钻石品位 的帖子

争取在11月出成品,到时候一并短价格,谢谢支持。

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发表于 2011-9-30 15:10 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-30 15:50 | 显示全部楼层
老要兄:
             老要派茶够豪爽的!我先预订两并探探路。。。" /> [/quote]
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