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楼主: 无名仕

关于储存问题。

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发表于 2012-6-23 18:22 | 显示全部楼层

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发表于 2012-9-9 23:41 | 显示全部楼层
我是南方的湿度跟温度与你一样,没有试过,我今年才放哈哈,以后就清楚了,湿度不要过85,温度不要过40,这样不会有问韪的。

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发表于 2012-9-26 16:17 | 显示全部楼层
湿度超过75,3个月内必湿仓

温度33度太高了

个人建议:在南方最好用紫砂罐存茶,因为如果您存量不够大,还是买些紫砂罐,生茶和熟茶分开存放(不要同在一个罐子或箱子内),紫砂罐外再用纸箱,如果空气湿度大就把纸箱封上,如果湿度低于70再打开纸箱,但不要打开紫砂罐的盖子。茶叶在放入紫砂罐前,最好原包装纸外面的笋叶不要拆掉,如果拆掉可以用棉纸或宣纸再包一层或两层。至于通风透气这个问题,我建议还是不用了,通风主要在家中有些异味(比如做饭等)的时候,把屋内窗户打开通风。其他时候最好不要通风,室内温度不要低于20摄氏度,过低的温度影响陈化。尽量保持一年四季您存茶的茶叶罐内的空气湿度与温度保持稳定,不要忽高忽低,对于茶的存储影响也会非常大,因为茶不是存1、2年的,可能是个5年以上了。

我这个建议是针对南方的,因为湿度有些高,温度也属于偏高,所以不建议没事开罐子闻香或者看看,尽量少打开

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发表于 2013-8-9 22:54 | 显示全部楼层
如果想要转化得快点,临界点的温度不超过30、湿度低于70高于60;
如果想正常储存,温度20度左右、湿度控制在50以内

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发表于 2013-8-13 18:29 | 显示全部楼层

回复 楼主 无名仕 的帖子

不好,湿度不要超过70,最好在40一65之间,低于40会影响荼在陈化中䏻量释放,大于7o会失香快,温度最佳为20一45,低于20度酶的活性降低,高了酶衰弱,要避光或相对封闭,这样好多了。

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发表于 2013-8-16 08:54 | 显示全部楼层
如果是整件的,是不是还是不要拆开存放会比较好?
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