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发表于 2012-4-20 16:24
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2號 黄聘號®2005年好喝的老茶头 耐泡度高
【品名】：黄聘號®2005年好喝的老茶头 耐泡度高
【产地】：云南勐海
【编号】：HPHSP001
【规格】：250克【功效】：减脂减压 美容养颜 抗辐射
【包装】：铁罐
【储藏】：密封干燥的条件下 越陈越香
黄聘號 2005年陳年老茶头
250克一罐 80元包邮圆通快递
此款老茶头 茶汤细腻绵滑 果胶感丰富 耐泡度 很高 汤色酒红透亮
老茶头介绍：
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后，人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶头”
淘宝交易链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=13605031754
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[ 本帖最后由 黄聘號 于 2012-4-20 16:26 编辑 ] |
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发表于 2012-4-19 13:51
