2012新茶上架，欢迎选购

醉茗轩

    关于原料：今年古树茶的**非常混乱，大家应该都有耳闻，为了保证原料的纯度，我们聘请了专业的师傅在自己有优势的资源山头茶范围内从鲜叶开始自己控制，力求保证原料的纯度。
    关于制作工艺：为确保普洱茶的特性，我们严格遵循全手工的制作，鲜叶到毛料全程不落地。很多人认为普洱茶的毛料制作工艺没有什么技术含量，其实是一个很错误的认识。比如：茶青什么时候适宜采摘、摊晾的时间，杀青时的火候，揉捻的次数和手法、晒青的天气条件、蒸压的时间、石磨压制的力度、干燥的方法等……举一个不太恰当例子，做茶如同厨师炒菜，同样的料给你，做出的味道是不一样的。有的可能非常好吃，有的就不尽如人意。为何？做茶需要掌握料的不同情况来调整每一个工序的时间和力度，这个是需要一个有经验的做茶师傅才能胜任的。如果一个茶友自己到某一棵树下采摘鲜叶自己完成所有工序做成一片茶，这片茶做废品的可能性比较高，只能说浪费了好的原料。
制作的工艺无缺陷这个是存放普洱茶最基本的要求，我们现在来喝以前留下的陈年茶，不管大厂、小厂、台地、古树，如果在制作程序中留下缺陷是无法靠时间来弥补的，这个很多茶友应该都有共识。制作工艺无缺陷是一片好茶的开始，它已经具备的成为好的陈年普洱茶的基本条件，这样的茶在你的手上细心呵护，方能体现它的价值。我们反对为了迎合市场需求去改变普洱茶的传统制作工艺，那样的茶是经受不起时间的检验的。也无法让你体会的陈年普洱茶的独特魅力。
    关于定价：今年原料的**上涨有点离谱，名山头的茶更是远远超过了最疯狂的2007年的**。一分钱一分货，我的茶品定价还是会综合考虑各方面的因素，沧江缘、竹中月、七棵树景迈基本保持去年的**。今年的每个茶品量非常有限，可能无法完全满足市场的要求。很多去年买过沧江缘、竹中月、七棵树景迈的茶友早早就再问，今年是否还做，做多少，**怎样？
去年或者以前的老茶友购买今年新茶，到一定数量可以更优惠。
由于茶品陆续到齐，昆明地区的茶友近水楼台，已经购买了一些品种，
因为数量的关系，请喜欢的朋友尽快下手。


淘宝店：http://shop36955938.taobao.com/


2012年8月31日库存：
七棵树景迈：14片
景迈特大古树：售完
沧江缘：7片
蓝孔雀：128片
易武如意：售完
竹中月：7片
品味千年：20片
曼弄：28片
雪山春芽：售完
易武女儿圆茶：售完
多谢广大朋友的认可！
你的认可就是我的前进动力！

[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-12-31 21:35 编辑 ]

醉茗轩

澜沧景迈芒景千年万亩古茶园位于云南省澜沧县城东南的惠民乡景迈、芒景两个村委会境内，距县城70公里，地理座标为东经99°59′14″一100°33′55″，北纬22°08′14″一22°13′32″之间。古茶林山脉主要由西北向东南走向，地势西北，东南低，最高海拔1662米，最低海拔1100米，平均海拔1400米，年平均气温18℃。古茶树分布范围包括景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等地，总面积2.8万亩，现实有成林成片的采摘面积1万余亩，年可产鲜叶200万公斤，制干茶500吨。


澜沧景迈芒景千年万亩古茶园系当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培。据《布朗族言志 》和有关傣文史料记载，古茶林的驯化与栽培最早可追溯到佛历713年(公元180年)，迄今已有1828年历史。

走进景迈山，大山与村落、古茶与房舍、森林与人相依相映，形成了一个人与自然和谐共处的胜境。茶山内古老的茶树与原始森林交错丛生，虽历尽沧桑，却生机犹盛，其茶叶不施肥、不喷农药，全靠自然肥力生长，无任何污染，是纯天然的绿色产品，特别是寄生于古茶树上的“螃蟹脚”品种珍稀，螃蟹脚是古茶树上的一种派生植物，枝圆而细长，形状酷似螃蟹脚，因此得名“螃蟹脚”历史上这种寄生植物曾是景迈、芒景茶叶外销的一种标志。经验证，螃蟹脚具有较高的药用价值，既能降血压、降血脂、降血糖，也可治疗内分泌紊乱、心血管疾病，同时具有清热、解毒、健胃、助消化之功效。

景迈茶叶交易历史悠久，早在傣历600年(公元1139年)前，景迈大平掌就出现了茶叶交易市场—“嘎轰”。明代以来，这里的茶叶已是孟连土司的贡品和闻名遐迩的“普洱茶”，其茶叶远销东南亚诸国。1950年芒景布朗族末代头人苏里亚赴京参加国庆观礼时，曾将古茶林内选采制作的“小雀嘴尖茶”送给毛主席。

在1994年１月，日本名古屋茶叶会理事长、国际著名茶叶专家松下智先生来这里考察，把景迈芒景千年万亩古茶园赞誉为人类最早开发利用茶叶的“茶树自然博物馆”，认为是中国的一项“国宝”。2003年８月，中国科学院研究指出：景迈、芒景千年万亩古茶园是目前世界上保存最好的人工栽培型古茶园，是茶叶天然林下种植方式的起源地，是茶叶生产规模划、产业划的发祥地，是世界茶文化的根和源，也是中国茶文化发展的历史见证，人与自然和谐发展的缩影，传承民族历史和文化传统最重要的实物载体；其所蕴涵的历史文化气息和活化石，同时它保存的大量珍贵物种、完整的天然林生态系统和起所具有的病虫害自我控制机制，对于研究生物多样性、生态环境保护、茶叶驯化和茶叶种植方式起源都具有十分重要的科研价值。被中外专家益为“茶树的博物馆”集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库、茶叶宝库及艺术宝库于一身，具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值，将可能成为世界茶叶的发祥地，是重要的自然和人文遗产。


景迈芒景最大的特点就是：景迈芒景千年万亩古茶园是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶林，是茶叶天然林下种植方式的起源地，是茶叶生产规模化、产业化的发祥地，是世界茶文化的根和源，保存完好的茶树基因是未来茶叶产业发展的重要种质资源库；是中国茶文化发展的历史见证，是人与自然和谐发展的缩影，是传承民族历史和文化传统最重要的实物载体，其所蕴含的历史文化气息和自然人文底蕴独一无二，是挖掘古茶文化的基因库和活化石。


2012专享品景迈特大古树
2012年茶品，专享品景迈特大古树
原料选自景迈古茶园大平掌古树，古树的直径均在20CM以上，特别聘请去年制作专享品特大古树的制茶师傅从鲜叶开始控制，力求做出精品，茶青制作完成后在易武压制。全手工制作，遵循古法。去年的专享品特大古树经过一年的时间转化，现在的速度喜人，纯手工制作的优势彰显。已经有纯正的景迈的古树的花香影子。这款茶是景迈古树的一款高端茶品，爱好景迈古树茶友，一定会满意的，因为它太完美了。

本人定制的2012景迈特大古树已经售完。
为满足部分茶友的遗憾，制作这款景迈特大古树的朋友手上仅有的一件景迈特大古树（他的包装）委托我销售，
茶是一样的，同一天压制，仅仅只是包装不同。
需要的茶友可以预定，价格一样，只是折扣就不是我说了算，请理解。
茶下周到货。（已经预定出12片）


[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-5-10 20:25 编辑 ]

醉茗轩

2012沧江缘
记得一首歌里唱到：“山相依水相连，茶歌一唱都听见。同饮一江水，味道一样甜。”这样的情景在今年的一个偶然机会中在现实中重现。
澜沧江流域是世界茶树的发源地，临沧茶区有现在存活年龄最老的茶，那就是凤庆小湾寨3200年的香竹箐茶王树。
2011年春天，在距离茶王树不远的地方，发现了一个远古的古茶林，这片古树茶林一共56棵古树，树龄在500年以上，生态环境得天独厚，远离都市的喧嚣，茶品一如高树龄的茶的显著特点，香甜绵软、香韵沉实、茶汤醇厚，让人流连忘返。茶青选用传统全手工艺制作，拉开了对远古的记忆，让千年文化底蕴的传统普洱茶回归现代，确保这些在岁月的磨练中吸取了大量的天地精华的稀有古茶树茶呈现最优秀的品质。制作者为此茶取名为“沧江缘”。
为了保证2012年春茶的品质，2011年原计划采摘这个茶树的秋茶没有进行，看来是非常明智之举。今年的春茶质量非常不错，采摘挑选的茶青等级高，茶汤的油润感强，香气浓郁，耐泡度佳。“涩尽七分香，苦退十日甜”也充分体现在这款茶身上。去年这款茶我只有拿到一件销售，很多茶友觉得遗憾，为了满足各位茶友的需求，今年争取到3件销售，希望这款茶能得到你的认可。

[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-5-3 17:25 编辑 ]

醉茗轩

制作工艺严谨，毛料经过风选，损耗10%，饼面条索漂亮，饼型周正，压制松紧适度。
茶饼现在基本无青味，已经有轻微花蜜香。
茶汤黄绿明亮，苦涩协调度好。
回甘持久，韵味深远。
2012茶品蓝孔雀
原料的配方源于澜沧古茶最著名的某茶品—曼弄古树拼配景迈古树。景迈毛料是大平掌的，比例大约40%，曼弄古树毛料是2011年的春茶，在景洪存放整整一年。这款茶去年就想做，今年总算如愿以偿。该茶品的品质厚实，底韵很棒，待两种不同年份和产地的春茶融合后会有上佳的表现，花蜜香会很幽雅。价格方面也比较实惠，澜沧古茶2012的001已经上市，大概的价格在400多一片，这款蓝孔雀在原料的纯度、做工的精细程度、性价比都远远超过2012的001，不信你买了试试，和大家和澜沧古茶的001，0015，0016等用料有曼弄古树和景迈古树的茶去PK一下，相信这款茶一定能胜出。





[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-5-10 14:32 编辑 ]

醉茗轩

易武如意七子饼（已经售完）
易武如意七子饼
原料来源易武古树茶区两个名寨子，全手工制作。由去年制作专享品特大古树易武、2011刮风寨秋的师傅鼎力监制。相信喝过去年这两款茶的朋友一定会非常认同这个师傅的做工，今年的易武如意饼茶气足，可以和今年市场上任何一片易武pk，包括刮风寨、弯弓。这个茶的原料的茶树生态环境非常好，基本无人为因素干扰，茶汤中有轻微蜜香、花果香，做工中的揉捻技术到位，和易武传统的泡条有点区别。本年度仅仅制作84片，希望和有缘人分享。
1700多年的历史，演绎了易武茶多少传奇与神奇。易武茶，既是文化与传统的沉积，更见其独特品质的神奇与魅力。虽千言万语，也难尽其神妙与深厚的底蕴，从其“古六大茶山之首”、“贡茶之乡”、“老字号之乡”的众多美誉可窥见一斑。其价值，可从品饮、玩赏、收藏等不同层面去玩味和探究。
目前普洱茶最知名的产区一为易武，一为班章，业界素有“班章为王，易武为后”之说，简洁直接地浓缩了两大知名茶区的鲜明特点。通常对“易武为后”的理解是：相对于班章茶区的 “至刚至烈”,易武茶区则代表着“至柔至美”。易武的柔美甜韵，更易为接受和推广，不负“易武为后”的美誉，确实是其独特的品饮价值所在。
“易武为后”可以再深一层地理解，易武的价值除了其本性的柔美甜韵之外，更在于它后期陈化的优异表现和绵柔后劲（这已经被众多易武传世经典茶品所证明）.易武茶后期陈化的惊喜不断深深地吸引着爱茶人，这种变化和后劲是其它茶区完全难以比拟的，易武茶之所以有那么多爱茶痴茶的人沉迷不悔，就是因为它具备了这种不可代替的玩赏和收藏价值，并将有更多的爱茶痴茶之人深入玩味和珍藏，易武茶将续写它的不朽传奇与绝世魅力！（转自网络）

[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-5-5 18:40 编辑 ]

醉茗轩

2012茶品，七棵树景迈
去年这款茶品还未上架就被瓜分，因为量实在太小，仅仅10公斤。今年一共15公斤，200克小饼，75片。设计的图案是一个虚化的凤凰，这个和专享品景迈特大古树对应，专享品特大古树景迈的图案是一个虚化的龙。这两款景迈古树饼，都是景迈古茶园最顶级的料制作。景迈古树茶一直是我个人比较偏好的茶，特点很明显。希望今年的这款茶能满足去年部分朋友的遗憾。

[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-5-3 22:22 编辑 ]

醉茗轩

2012竹中月
今年4月15日，在双江勐库镇冰岛村，冰岛古树曾经拍卖出1公斤10万元的天价！
相信今年的市场一定会出现很多用东半山其他村寨的古树冒充冰岛茶，因为冰岛茶的炒作实在太到位了
冰岛茶今年的价格是远远超过了勐海的老班章，成为2012古树茶的价格最高点！
竹中月是一款超越冰岛的茶，由于毛料价格的原因，明年决定不再做这款茶，今年是最后的绝版。
从2009的望月到2010、2011的竹中月再到2012的竹中月，这款茶一直是上佳的表现，
喝过这款茶的朋友一定有深刻的印象。
之所以敢说竹中月超越冰岛茶，除了生态环境外，竹中月的纯度（树龄）更胜一筹，
景迈香、易武韵值得仔细品味。

[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-5-6 07:55 编辑 ]

醉茗轩

2012雪山春芽
原料采摘自云南著名茶山大雪山古树，树龄在500年以上；这种高树龄的野生茶是最纯正、也是最天然的。它经过上千年的生长、净化，其根部已经深深扎入土中，抗击自然灾害的能力非常的强，其吸收的都是大自然的精华部分。在大雪山中上部，海拔2200米至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。是最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是大叶茶的极品、也是云南普洱茶的极品。勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。此茶为雪山500年古树，头春全单芽料，每片都是茶叶中万里挑一。一株千年古茶树采摘还不到300克茶。采摘和制作都是极有考究和难度的；外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香之香气，果蜜香、花香、还带一点轻微的奶香；茶汤色金黄透亮，晶莹剔透，汤细密度和醇厚度极高，汤顺滑，渗透力强，汤水醇厚回甜；香气低沉、浓郁而厚重，香气独特，口感柔和细腻，口感丰富，茶韵变化丰富；闷泡不显苦涩，长期存放显现类似蜂蜜的蜜香。香气持久，耐泡、保鲜度极高，冲泡30泡后香气依然浓郁、茶芽依然像雨后甘露刚摘下来的茶一样鲜嫩有活力......此茶既有极品绿茶之香气又有极品普洱之特质，品此茶既仿佛使你置身于花的海洋尽享受花香，又像置身于雨后森林享受大自然的清新同时又仿佛置身于皑皑白雪之中享受那纯洁美妙的美妙大自然之中......
这一特定的茶，本年的产量仅有20公斤，是全手工大师精心制作，乃茶之极品，罕见，可遇而不可求；乾隆皇帝品茗普洱茶后对普洱茶评价的诗句：“独有普洱号刚坚，清标味足夸雀舌。”

[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-4-30 09:05 编辑 ]

醉茗轩

2012茶品 品味千年
《千年古茶》
千年寂寞风干成一捏儿古茶
谁能分辨哪是茶叶哪是茶花
或许心有灵犀的人才能看透它
这心有灵犀的人在哪
千年寂寞风干成一捏儿古茶
泡开它需要需要多少春秋冬夏
或许万种柔情方能泡开它
这万种柔情出自谁家
不泡也罢不泡也罢
泡得开唐诗宋词泡不开秦砖汉瓦
不泡也罢不泡也罢
泡得开晨钟暮鼓泡不开驿路风沙
不想也罢不想也罢
想来想去还是独在天涯
不想也罢不想也罢
再想上千年又是一捏儿古茶


茶品原料来自临沧茶区，茶树生长在澜沧江边，沐浴了千年的风雨。
茶树直径在50CM以上。
茶汤纯甜，绵软，轻微花蜜香，喉韵深。体感舒适、愉悦，后劲强。
这款茶的毛料没有办法风选，饼面不是很漂亮，但是滋味确实没得说。

[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-5-12 10:57 编辑 ]

醉茗轩

2012年女儿圆茶。
  （暂停销售）

[ 本帖最后由 醉茗轩 于 2012-6-26 11:36 编辑 ]