大观茶号压轴巨献 2013年至正青饼 易武配班盆 大观古树普洱茶

最爱乔木王

        至正青饼，选用云南西双版纳州易武正山及大班章茶区班盆老寨头春古树茶为原料，适度拼配，经高温蒸压而成；条索紧结壮实，白毫显著；汤色清澈明亮，香气馥郁清劲，滋味浓厚醇爽，叶底肥嫩，经久耐泡，保存于适宜的环境下越陈越香。

大观茶号新VI，新形象。

2层棉纸包装，更卫生。

至正青饼饼面，芽头壮实、紧凑。

至正青饼饼面细节图。

撬开面。

细节图。

大观茶号至正青饼品鉴报告：——by zsw
约100毫升白盖碗品试，投茶7克，桶装水，水温控制在100℃，几泡叶底张开后有点后悔用这么高水温，叶底嫩度较高，不适宜用高温冲泡，每泡出汤时间15秒左右。
口感大概如下：
1-2泡：香气高而不扬，香气充盈口腔，茶汤柔滑、饱满、绵密，舌底和两颊生津明显，未觉涩感。
3-4泡：香气保持，茶汤感觉未变，舌底和两颊依旧回甘明显，喉咙感觉到一丝丝甘润，上颚涩感初现，涩感不强，舌面未感觉到涩感。
5-6泡：香气保持，茶汤感觉未变，回甘持续。
7-8泡：香气稍降，回甘下降，稍微有涩感，水甜。
9-10泡：香气清淡，水甜，涩感慢慢化去。


总评：
大观茶号这款至正青饼最大的特点是其香气、回甘和水路。易武大树的甘甜、班盆古树的清香能很和谐的融合在一起。出汤时感觉茶质厚实，茶香悠扬；茶汤水路细腻、绵密；滋味甘甜滑顺， 苦涩味轻微，回甘生津迅速，留存度佳；杯底留香绵长。耐泡度尚可，11泡以后茶味变淡而回甘生津犹在。





饼型---直径约18–19cm，饼型周正，饼缘厚薄尚数匀一，松紧度适中。





条索---条索壮实肥硕，嫩芽显毫有光泽，里外一口料。





汤色---淡蜜黄汤色，光润明亮通透。







香味---香味恬静典雅，悠远。











叶底---叶底分明匀整，鲜嫩度高,大部分带有马蹄脚，符合明前茶特征。

备注---这是大观茶号今年正字系列最后一个茶品，采用明前易武大树和班盘古树拼配。口感风格与以中正明显区别；但它的恬静典雅，却令人回味无穷；为应对越来越高的古树纯料市场，在 不降低口感要求的前提下，古树拼配似乎是明年的唯一选择？
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耨儿侃

呵呵！看看好茶！老马，该茶昨天已在别的淘宝店见了噌杯

最爱乔木王

原帖由 耨儿侃 于 2013-12-28 00:00 发表
呵呵！看看好茶！老马，该茶昨天已在别的淘宝店见了" />噌杯" />" />" />

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