【2006 猛庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕 (2014年1月30日)】

浮雲

【2006 猛庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕 (2014年1月30日)】



【註】：本文中的"猛"字之正確寫法應為「孟力」，因為某些舊版 Windows沒此特別字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬請留意。

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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【不少中期猛库茶品‧茶质相当不错】

　　2014年，春节到了。浮雲祝茶友，万事如意，身体健康，找到喜欢的好茶。

　　浮雲打从 2012 年开始说，在普洱新茶越出越贵的情势下，在旧年代的普洱茶堆中，寻找有一定年期的二线品牌中期茶，是一种乐趣。那些快被市场遗忘的茶品，就在仓库的角落处，等待发掘。经过 2013 年一线大厂品牌的价格严重飙升，这些中期茶，相对地价格变得十分和谐可亲，一般工薪族绝对能够负担，喝起来，称心满意。

　　前两年，浮雲分别介绍了两款不错的猛库茶品，是为：《2005 "猛"库七子 - "猛"库春尖 (2012年1月1日)》及《2005 "猛"库大雪山 - 明前春尖 (2013年1月1日)》。如茶友未看过文章，可以点击去看看。



　　诚如浮雲前几年说：「普洱茶，日后会贵到令人难以置信的境地。」在平凡的 2013 年里，没有股灾、没有楼灾，但在茶友的角度来看，可能是茶灾，不是指崩盘，而是指普洱茶的价格「升灾」，尤其是大厂及山头主义茶品，跟《神十》一起升空了（2013年6月11日升空的），有不少知名茶品，涨幅是以倍数计的。也许，普洱茶已获市场认同，除了具品饮价值外，更具有保值与增值功能。

　　在今天普洱茶价节节上升的势头里，若茶友还想以十年前普洱茶的卑微价购买的话，也许有点不切合今天的实情了；因为，中国的经济，十年前后，已经大不相同；钞票的购买力，十年前后，亦已改变了许多；云南的物价与工资，十年前后，也改变了许多。因此，新茶确实只会越来越贵的了，为此也有不少茶友已转向中期市场，看看有甚么已崭露头角的中期茶品，仍未被市场发现，可以比别人快手，趁在低价位时，买入一些，以确保自已日后有好茶喝。

　　浮雲喜欢好茶，除了大益、下关，浮雲也喜欢猛库的茶品，既有年份，也有茶质，大口大口喝，也不伤荷包（普通话：钱包）。当然，若茶友不喜欢猛库的口味，无论它是任何价钱，也不是茶友那杯茶。因此，如果茶友不喜欢猛库茶的话，看文章至此即可。这一款《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》，就是一款很不错的 8 年陈。



【原筒外观】

　　漂亮的竹壳外包，工工整整。一如猛库戎氏的传统，没有用铁丝捆扎，用上了传统的竹条，感觉较有传统风味。把竹壳打开，整整齐齐的七子饼，细细饼（普通话：小小的一饼），轻轻巧巧地扎在一起。由于每饼茶约重 145g，整筒茶加起来才 1KG，刚好是大陆的两斤装。因此，虽然同样是筒买，但买一筒其实大约只等于 3 饼标准饼的重量。

【表列比较】

　　为了方便比较，浮雲以列表方式把不同内飞版本的两者之各项评比，重点排出，以供参考：

	《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》(绿飞版本)	《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》(红飞版本)
内飞	《绿飞》：这个版面设计属旧设计，而且不带 QS 认证标志，故浮雲相信是较早压制成茶饼的批次。	《红飞》：由于印有 QS 认证标志，浮雲相信这是适应当时候，对茶叶执行新 QS 认证规定而作出的改变，故应是 2006 年稍后一点的批次。
外观	紧压程度略高，压的较紧；茶叶级数偏向较为幼嫩，有茶芽晒面，饼面亦有少许，金黄显露，已转墨绿之色。	紧压程度不高，压的略松；茶叶级数适中，饼面和饼底较少茶芽，整体之条索立体完整，较吸引，开始有松厚的感觉
2013年茶干香气	清爽，青涩茶香，有质，具韵味，散发出少量年轻陈茶的清甜香，讨好。	清爽、厚实，有质感，没有明显的青涩感（青ＢＢ），发现少许年轻陈茶香味，茶香整体丰富香甜，较为吸引。
2013年开茶茶香	厚实、深长的韵味、丰富滋味足；虽然还有青涩感，但已开始转化，略有年轻陈年香味，期待。	轻幽、爽朗，有甘草之香，透心凉的茶韵；及后茶香转化甜美，有质感。
2013年汤色	深橙色，通透，明亮。	深橙色，通透，明亮。
2013年滋味	入口有一种甘草的清凉感，相当具猛库茶的特色；水质厚，带甜韵，汤质之中有少许苦涩。苦涩很快在口腔中，退转成为回甘与甘甜。	入口感受到水质厚实，棉滑；汤质有温驯感，茶味均衡讨好，品茗起来，滋味足，茶韵好。茶汤之中，会隐约感受到甘草茶味，回甘理想。
2013年现饮评级
2013年陈化评级
2013年性价评级
2013年整体总评	整体茶汤表现出一种爽朗感，轻快而且讨好，喝后生津甜润，相当不错。	整体茶汤表现出水质好，兼且水厚实在，甜度佳，茶味丰富有质感，非常可取。因此，浮雲个人较喜欢《红飞》这版本，现阶段略胜一筹

【2000 ~ 2001 百茶堂猛库小青饼 (125g)之传承】

　　其实，浮雲于十多年前收集茶饼的时候，已经很喜欢体积较小的小饼（例如：早期易昌号 100g 小饼：A0723）。一方面，体积较小，陈化起来快人一步，可以快一点品饮（因为当年的存茶量不高，当然想快一点；但今天却已有足够的陈茶来日常使用，新茶不用这么快陈化，所以标准饼及大饼，浮雲更喜欢）；另一方面是，茶饼小小，送礼自奉，两者皆宜。

　　当年在茶店买易昌号小饼的时候（买了不少），这一饼《2000 ~ 2001 百茶堂猛库小青饼 (125g)》就是店主主动送给浮雲的，希望浮雲回头再次光顾。



　　可惜，由于当年也有不少茶排着队要试，到后来静心坐下来开汤之时，茶价已拾级而上了。这很懊恼，于是，浮雲就看看有没有较便宜可传承的茶品。结果，后来就发现《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》具猛库茶的传承特点，更可以有足够的财力，购买足够的量来大壶泡，十分高兴。

　　结果，浮雲唯一拥有的一饼《2000 ~ 2001 百茶堂猛库小青饼 (125g)》，现在只泡余几十克，想多试喝几泡就没有了。虽然淘宝上仍然可以找到，但价格换算成 357g，那就是约 2,000 元人民币一饼了（357g)。不过这倒没所谓，浮雲认为，只要好好地收藏《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》就可以了，反正「已买对」，下一步「存得对」，二十年陈期的猛库小饼，指日可待。



　　如果茶友有闲钱，《2000 ~ 2001 百茶堂猛库小青饼 (125g)》是不错的茶品，是可以购买的。以下这段是《2000 ~ 2001 百茶堂猛库小青饼 (125g)》的简评，茶友可以参考：「虽然茶饼只余下一角，但仍然看到条索完整，茶芽已转成陈茶金黄，十三～十四年光阴，不简单。干茶呈深墨绿色，配茶较幼细。干茶之茶香是清新、爽朗、厚实、柔蜜的，很讨好，而且已有陈香味。把热水注下，开茶茶香厚泽，滋味丰富，具有已陈化的猛库茶香，甘草之香，带点温醇。汤色呈深橙色，通透明亮。《2000 ~ 2001 百茶堂猛库小青饼 (125g)》茶汤入口水厚，是陈年猛库茶的陈味，甜润，爽朗，有质，很引人入胜，甘甜味佳，回甘生津。茶汤入口，嘴里舒服，喝后回甘，生津不断。」

　　只可惜 2001 年的时候，没有积极地去集多几饼，以为一饼足矣，今天喝几泡就没了，故浮雲才告诉茶友，好茶只作集邮，是不够喝的。



【2014 推荐《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》】

　　「塞翁失马、焉知非福」，虽然浮雲后来都没有增持「百茶堂」，是因为发掘到《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》作为传承的后继茶，相当不错。由于猛库戎氏的茶品，较少茶友注意到，所以以质论价而言，以它 2006 茶品的身份，8 年陈期，售价比不少新茶都便宜了一大截。

　　《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》售价便宜，浮雲不认为是因为茶质逊，而只是市场对此茶不认识，只要《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》再进一步陈化下去，传承了《2000 ~ 2001 百茶堂猛库小青饼 (125g)》那种口味，那么预告着《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》将会成为好茶，因为《2006 猛库戎氏 145g 小青饼〔特级〕》今天的口味相当具优质猛库茶的特色，假以时日陈化，陈香展现，那就会追求着众了。



　　至于《绿飞》跟《红飞》版本的口味，除了如列表中推算出压制时间上有不同之外，其实随随便便地喝起来，两者整体的感觉是相若的；但是，若细心品茗起来（加上看茶饼面及底），配茶风格略有少许差异，可是，两者却又不能算是两款不同的茶品，因为即使《红飞》版本是晚一点压制，但时间差顶多才是几个月。

　　因此，生产时间较后的《红飞》，并不因此而觉得逊了一点，反而因为整体配茶均衡理想，在浮雲个人的品茗角度而言，《红飞》版本较好喝，较讨好，故评分也略高。不过，这不表示《绿飞》版本是不可取的，只是在收集的时候，会多想买一两饼《红飞》版本。

2014年1月30日 谨评

浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】

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【2006 猛庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕】：





















【2006 猛庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕綠飛版本】：









【2006 猛庫戎氏 145g 小青餅〔特級〕紅飛版本】：









【2000 ~ 2001 百茶堂猛庫小青餅 (125g)】：

山东茶油

万事如意，身体健康！

我为茶狂@123

龙马精神……

chencw007

同贺新春，马到功成！

大梁茶客

马千年吉祥!

阿辉

“好茶只作集邮，是不够喝的。“

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请问百草堂小饼什么价位？

ryuxis

請問浮雲前輩，同年的400g七子餅是不是也有收的價值？謝謝啦。