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普洱茶为什么叫七子饼

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发表于 2014-7-15 17:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
      在普洱茶的发展历史中,普洱茶从“团茶”到“圆茶”,再到“七子饼茶”,它们的历史是一脉相承。普洱茶能走向世界,起始于东南亚、海外的圆茶销售与推广,勐海的底蕴与历史渊源,成就了普洱茶从“团茶”到“圆茶”,再到“七子饼茶”的辉煌。
     “圆茶”当年销售东南亚、粤港澳,在华人手中流传,得了“侨销圆茶”的别号。圆茶时代,造就了许多名牌,“红印”、“蓝印”、“绿印”还有后来的“茗虫”等等。
     从圆茶到七子饼茶的过渡,源于1960-1970的那个年代,这个阶段完成了“七子饼茶”辉煌的基础,七饼一提的包装形式逐渐流行。在传统民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,圆圆满满。“七子饼茶”畅销于港、澳、台及东南亚地区,被视为“合家团圆”的象征。
  普洱茶是我国的一款特殊茶,不论从制作工艺、功效、特性上来看,都是有别于其他茶类,普洱茶还有一个响亮的别名“七子饼茶”,但是普洱茶为什么叫七子饼呢?七子饼是何意义,普洱茶和这个数字七有着怎样的关联?下面就看看茗虫先生为您做详细介绍吧。
      七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。,“七”这个数字,是有着很多含义的吉祥数字,比如中国的情人节是7月7日。七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财,七子相聚,圆圆满满
  普洱茶为什么叫七子饼?民间流传四种说法。
  说法一:“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之,紧压成型。”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包),七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。
  说法二:七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的,简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?用来上税。一饼茶为357克,一筒七饼;357克×7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。
  说法三:在云南少数民族文化中,“七”是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
      说法四:相传,在普洱的困卢山,有户人家,有7个儿子,叫哀牢、布朗、基诺、阿瓦、僾尼、拉祜、无量,还有个女儿叫哈尼。七个儿子都在离家很近的澜沧江流域种茶为生,后来他们种茶、制茶的地方就成了现在很有名的茶山,七兄弟平时忙于种茶,很少回家,逢年过节的时候,父母生日的时候才会和父母团聚。见父母的时候,七个兄弟都会带上自己亲手做的最好的茶叶,回家送给父母。老人对儿子送的茶百倍珍惜,将儿子们送的茶用竹壳包扎,纯放家中,有客人来的时候,就拿出来待客,客人品饮后都会赞口不绝,问:此乃何茶?老人都会指着竹壳自豪地给客人说:“这是我七个儿子”。后来人们将七个儿子做的茶叫“七子饼茶”将女儿做的茶叫“女儿茶”!在后来,“七子拜寿”和“七子饼茶”在当地传为佳话,孝顺的儿子为了父亲收藏方便,共同商议,将茶饼制成大小一样的圆型,背后有一个小窝,重量为七两五,圆型代表天上的圆月,小窝代表家,数字7就是七个兄弟,五就是我,“即为七子中的我”!
      经过茗虫先生的一番描述后,相信大家都对普洱茶为什么叫七子饼有所了解了吧,品茶我们也要懂茶,不能只是一味的了解茶的功效,茶文化的掌握也是茶友们必备的。普洱茶在全球是越来越驰名了,假普洱茶会更多,购买者需谨慎!亲,讲了这么多,都记住了吗?
                    
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