“谷花茶”是忽悠？（古六山秋韵）

玉面茶神

wang0810301 发表于 2014-10-2 19:18
我觉得每个人都有自己的自由去做自己喜欢的事，但是普洱茶有必要这样做吗？有多大的意义？我佩服你的 ...

兄，回到普洱茶话题，小弟觉得非常有必要这么做！只要兄喝过几个普洱茶山头纯料就能得出结论！然后春夏秋，甚至冬茶，又不一样！然后春分：头春，正春，尾春。又不一样！然后夏分：初夏，长夏，尾夏，又有区别！再然后秋分：初秋，谷花，尾秋。再至冬之茶败，滋味不一！再到采摘标准，皇家的贡茶，只要求“蕊茶”“毛尖”，就是都是独芽茶！一个完全芽苞，一个笋状芽的区别！故有早两年有大厂仿制的“宫廷雪芽”之说！当然啦，料是没法比了！因为都是药打出来的台地茶。而当年皇家茶园可是原生态的！然后90年代初，港澳台茶人的回归让普洱茶重新绽放光彩！只是港澳台茶人存下的都是当年留下的老茶号的饼茶，基本都梭边和撒面的外销茶了！真正的皇家贡茶，那个博物馆里的小叶种人头贡茶（金瓜贡茶）就是！所以，云南本地人和港澳台茶人最初对普洱茶的认知是不一样的！最近几年大家才觉得普洱茶，一芽两叶是最优的选择！甘，香，滑，润，厚，滋味平衡！呵呵！小弟觉得是终小弟一生也学不完普洱茶的知识了！当然了，兄若觉得小弟这个疑似”强迫症“患者的茶还配交流的话，不妨拿兄家里最好的5泡茶，小弟愿拿出家里排名最后的5泡茶，互换喝一下，看看小弟这点”精神病“症状做的茶还能入口否？呵呵！兄请宽心，喝茶人，心胸都还算宽广，兄也是基于职业观点出发的一点提醒，小弟当然会坦然接受兄的好意和提醒！请茶！（以上所谈，仅是普洱茶很入门的一点小常识，难免贻笑大方之家了！呵呵！）

小月

休笑世人痴，谁知其中味。

wang0810301

非常感谢茶神的解释指导，我觉得少量黄片树梗不会太影响茶叶的整体感觉，可能以后陈化后更醇厚，前提是茶叶本身的树龄产地季节合适，至于贡茶只是皇帝喝的，不能说最好喝，可能是最好看吧！

玉面茶神

wang0810301 发表于 2014-10-4 15:21
非常感谢茶神的解释指导，我觉得少量黄片树梗不会太影响茶叶的整体感觉，可能以后陈化后更醇厚，前提是茶叶 ...

兄，说是要挑黄片，其实真挑，秋茶要挑掉三分之一，才算干净！所以小弟也是很无奈的，挑完压饼回来一看，还是有瑕疵的！呵呵！头春比较嫩，所以挑完会很雪白漂亮！咱只是尽量做到完美而已！因为家藏茶不少，所以，经常对比着喝，然后自己经常挑一芽一叶再出来喝，然后把叶子都抹掉，只留芽头再喝！发觉，真的茶无止境！故也就有了毕生的快乐之追求了！呵呵！

玉面茶神

小月 发表于 2014-10-4 15:17
休笑世人痴，谁知其中味。

感谢月总抬爱！让小弟在这个中普的大家庭中感觉无比的幸福快乐，而喝普洱古树茶，又是乐中之乐事！呵呵！

wang0810301

玉面茶神 发表于 2014-10-4 15:03
兄，回到普洱茶话题，小弟觉得非常有必要这么做！只要兄喝过几个普洱茶山头纯料就能得出结论！然后春夏秋 ...

过2天会寄出家里最好的5泡茶，请指教

wyken123

玉面茶神 发表于 2014-10-4 15:03
兄，回到普洱茶话题，小弟觉得非常有必要这么做！只要兄喝过几个普洱茶山头纯料就能得出结论！然后春夏秋 ...

冬天还采茶还要茶树活吗？

lll076

非也，神兄只是以此说明不同季节的茶会呈现出不同的滋味。

山东茶油

   

LLSSHH1975

学习了！！！