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请教一个泡茶的问题

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发表于 2014-11-2 19:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
   请教各位茶友和前辈一个问题 就是在泡茶喝的时候 当泡完一泡后 暂时不上水 杯盖要不要盖上  还是直接把杯盖揭掉 让茶叶与空气直接接触?衷心希望有朋友给予指点

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发表于 2014-11-3 05:31 | 显示全部楼层
泡完一道茶后,大概10分钟待盖碗凉须上盖。裸露在空气中的茶叶超20分钟左右会风干变色,再久则茶没味。

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 楼主| 发表于 2014-11-3 11:16 | 显示全部楼层
897278272 发表于 2014-11-3 05:31
泡完一道茶后,大概10分钟待盖碗凉须上盖。裸露在空气中的茶叶超20分钟左右会风干变色,再久则茶没味。

谢谢 如果出完汤 盖碗还不凉的时候盖上呢 会有神马影响

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品鉴阁

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发表于 2014-11-3 12:29 | 显示全部楼层
温度高开盖,30度左右的温度盖上盖子.不需要计算时间.
买茶想捡漏的人请绕道

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发表于 2014-11-3 15:55 来自手机 | 显示全部楼层
自己试试呀

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发表于 2013-7-10 20:46 | 显示全部楼层
前辈说:“新茶多透少闷,老茶多闷少透”。新茶透的少会出杂味

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发表于 2014-11-6 12:24 | 显示全部楼层
好贴,再三拜读,受益匪浅!!!

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 楼主| 发表于 2014-11-7 08:53 | 显示全部楼层
谢谢各位前辈指点
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