想请教下关于大雪山茶区的问题

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这几年炒作的是勐库大雪山，产区树龄混杂口味杂，不好判断，粘了冰岛的光。永德的口味更香甜，涩低，三年以上的更好喝，个人口感分享下

yangguang123

怎么论坛很少看见出大雪山古树茶的？

花痴

yangguang123 发表于 2016-5-7 15:24
怎么论坛很少看见出大雪山古树茶的？

因为有很多比它更优质的寨子茶。。。

岁月弥香

勐库大雪山和永德大雪山的野生茶口感各有各的优点~个人认为勐库大雪山野生茶入口饱满~回甘好~而永德大雪山野生茶入口柔和~甜润~两者的香气都很好~可以对比着品品~会有所感觉的~

天池品茗

永德大雪山国家级自然保护区位于临沧市永德县境内，保护区总面积２６.３１万亩，最高海拔３５０４.２米，最低海拔９６０米。大雪山森林茂密，动植物资源丰富，类型复杂多样，有珍稀保护植物１２种，珍稀保护动物６３种。
　　永德大雪山万亩野生古茶树群落，主要分布在大雪山主峰山脉东西两侧和北面的水分心、大光山、干河、穆家平掌、大草坝、牛峰堆、中胶厂、大茶山、二茶山等地，自然群落中幼龄茶树、成龄茶树和古老茶树共同生长，茶树基围４０厘米以上的分布密度达每亩３—４株，基围８０厘米以上的分布密度达每亩１—２株，基围１４０—２００厘米的分布密度每亩达０.５—１株，茶树平均树高５米左右，其中，基围最大的一棵古茶树位于大雪山国家级自然保护区的中胶厂，基围２.１５米，树高１２米；株高最高的一棵古茶树也是位于中胶厂，基围１.７５米，树高２５米。

天池品茗

hfig 发表于 2016-4-18 01:27
手中的2011年大雪山野生茶，近来试了下感觉有下降趋势，茶存放正常无污染。

各种普洱茶，在转化过程中会出现各种不理想的口感情况，只要存放得当，慢慢观察。

岁月弥香

勐库大雪山.永德大雪山一般是指野生茶.如果是野生茶.包装上是会打上野生茶的.勐库大雪山野生茶和永德大雪山野生茶是云南知名度高的野生茶.野生茶颜色乌黑油顺.香气自然.口感清凉甜顺.苦涩味轻.勐库和永德野生茶各有特色.勐库大雪山野生茶香高味浓.但茶汤水路相对较硬.永德大雪山野生茶口感柔绵.水路要滑顺.

岁月弥香

各有千秋~

岁月弥香

yangguang123 发表于 2016-5-7 15:24
怎么论坛很少看见出大雪山古树茶的？

大雪山是一座大山.有不少的名山古寨.古树茶都基本上都会以山寨命名.如大户赛.小户赛.三家寨.豆腐寨.公弄.懂过.忙波.冰岛.而大雪山野生茶生长在大雪山主峰海拔2000--2700米.所以打大雪山的基本上是野生茶.

一一茗

      我2014年去过勐库，很喜欢。去了很多家茶农的茶庄，很多都泡得一手好茶。看着茶农泡茶，显得很轻松，可是仔细看，就会发现，那不是一两天能够练就的。喜欢他们对茶叶的那种平和的感受。茶几乎都很好，但是茶农都不是看得很重，不把茶看得很贵重，言语间，透露出每个茶农对自家茶叶的喜爱，但是价格比较平和。很多茶庄陈设都很简单，但是泡茶的技艺和茶叶的口感，很让人惊喜。在现在很多产业都把产量和经济利益放在首位的时候，难得有这种淡然。