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楼主: 老马

普洱茶干仓、湿仓的迷失

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发表于 2006-5-31 14:55 | 显示全部楼层
顶!!
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发表于 2006-6-2 08:31 | 显示全部楼层

老马的理解真的有点偏颇了。干净的仓储是允许有一定湿度的,所以干仓是干净的不是干燥的。相反,我的在北京存的10多年的饼茶储存环境应该讲是干燥的吧,但是就是太干了茶饼边都不整齐了,茶叶都掉了,所以好的仓储环境是需要一定的水分的。但是干燥环境下的茶茶的味道很浓,很劲道。

 

 

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发表于 2006-6-3 08:43 | 显示全部楼层
文中提到的“晒青”是否就是加工工艺中的“摊凉”呢?
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发表于 2006-9-10 10:51 | 显示全部楼层
有一定的水分不等于湿仓吧。一般认为的湿仓是人为提高湿度非常厉害以致霉变有损健康的。
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发表于 2007-3-29 10:49 | 显示全部楼层
干  湿   受教
踏遍山河终故土
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发表于 2007-4-1 15:38 | 显示全部楼层
更宏观的角度.
说得好.
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发表于 2007-4-3 00:04 | 显示全部楼层
马老师   辛苦
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发表于 2007-5-23 10:01 | 显示全部楼层
问好老师.学习了
做最好的自己!
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发表于 2007-5-23 10:47 | 显示全部楼层
好好学习,天天向上。
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minlung 该用户已被删除
发表于 2007-6-2 20:49 | 显示全部楼层
在台灣的乾倉比在大陸的乾倉品質更佳,因為台灣恆溼,相對濕度在60左右儲存,有良好的通風設備之下,台灣的陳化更快,一樣年份的茶,台灣的乾倉儲存之下更加好喝
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