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楼主: 阿明

为普洱茶陈化证明

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发表于 2005-7-19 09:33 | 显示全部楼层

主持人大哥:主题文章呢?

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发表于 2005-7-19 09:39 | 显示全部楼层

这次我赞成刘兄的观点

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发表于 2005-7-19 16:04 | 显示全部楼层
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原文由 lyodi 发表于 2004-11-30 1328 :

应该还是原料起先决作用。因为这是不可改变的,制程则可以人工控制。而且,茶质够厚的原料,即使制程有些小问题,也能够经得起“折腾”。年代,是个人口感问题,自己觉得到可以喝的时候了,年代就够了,没有衡量的办法。

很重要的一条,决定茶口感品位的因素,就是泡茶的技巧。不同的茶方法不一。泡台茶、岩茶我只能算入门,但泡普洱,北京向我学茶的朋友们则公认我泡得最好。使用的水、温度、注水的方式、器具以及当时的呼吸、意念调节,都会影响到茶的味道。新茶、老茶、干净、湿仓,泡法上也各有些差别。


刘老师:::呼吸和意念调节只会影响到自己吧???????????

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发表于 2005-8-5 13:35 | 显示全部楼层
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发表于 2005-8-5 14:31 | 显示全部楼层
偶为什么看不到?
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发表于 2005-8-5 18:31 | 显示全部楼层
一楼不见了,楼上不会
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发表于 2005-8-6 22:26 | 显示全部楼层
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原文由 易安 发表于 2005-7-19 16:04:40 :
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原文由 lyodi 发表于 2004-11-30 1328 :

应该还是原料起先决作用。因为这是不可改变的,制程则可以人工控制。而且,茶质够厚的原料,即使制程有些小问题,也能够经得起“折腾”。年代,是个人口感问题,自己觉得到可以喝的时候了,年代就够了,没有衡量的办法。

很重要的一条,决定茶口感品位的因素,就是泡茶的技巧。不同的茶方法不一。泡台茶、岩茶我只能算入门,但泡普洱,北京向我学茶的朋友们则公认我泡得最好。使用的水、温度、注水的方式、器具以及当时的呼吸、意念调节,都会影响到茶的味道。新茶、老茶、干净、湿仓,泡法上也各有些差别。


刘老师:::呼吸和意念调节只会影响到自己吧???????????


我也觉得很玄!
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发表于 2012-12-19 20:18 | 显示全部楼层
翻翻老贴子。呵
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发表于 2012-12-19 23:02 | 显示全部楼层
路过,,04年新7542才30多太爽了,,,2011年大益7542开盘价90多一百了哎''''生不逢时!这贴子有点历史意义,回头细细看两回,,领会下

[ 本帖最后由 谭生GZ 于 2012-12-19 23:05 编辑 ]
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发表于 2012-12-20 01:22 | 显示全部楼层

回复 49# 谭生GZ 的帖子

哈哈,后悔也回不去了
严重学习
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