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楼主: Lyodi

2006.5.9日记:观音图谱

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 楼主| 发表于 2006-5-10 00:04 | 显示全部楼层
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原文由 蛮砖 发表于 2006-5-10 0:02:07 :

为什么要把红边打去?


汤色更青绿,口感更清香
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发表于 2006-5-10 00:12 | 显示全部楼层
原来是这样。
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发表于 2006-5-10 00:14 | 显示全部楼层
可是是否因而成了青草?虽艳丽,却未免浅薄
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发表于 2006-5-10 10:04 | 显示全部楼层
可否上张红边的近照或详细的说说呢!?
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 楼主| 发表于 2006-5-10 18:38 | 显示全部楼层

发酵中的红边

打去红边后筛去碎末(茶末卖给茶饮料企业做罐装茶)

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发表于 2006-5-10 19:30 | 显示全部楼层
学习了。
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发表于 2006-5-11 01:07 | 显示全部楼层

除去红边后,茶汤也由橙黄变碧绿,茶香更清,但青味重.

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发表于 2006-5-11 11:04 | 显示全部楼层

这些地方偶也一路走过,可惜没有留影。

刘兄下次要是去研究岩茶、潮州茶能否叫上偶呢,就在偶附近,可是就是没机会去走走啊

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发表于 2006-5-11 13:32 | 显示全部楼层
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原文由 习之 发表于 2006-5-11 11:04:17 :

这些地方偶也一路走过,可惜没有留影。

刘兄下次要是去研究岩茶、潮州茶能否叫上偶呢,就在偶附近,可是就是没机会去走走啊


乘飞机呀,空投!
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 楼主| 发表于 2006-5-11 23:37 | 显示全部楼层

再图:
安溪.官桥.乡间

 

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