2006.5.9日记：观音图谱

Lyodi · 发表于 2006-5-11 23:47

乡间，旧房

Lyodi · 发表于 2006-5-11 23:48

清水祖庭

Lyodi · 发表于 2006-5-11 23:51

鼓浪屿

小随 · 发表于 2006-5-12 20:39

很久没喝铁观音了

现在传统的绿叶红边好象很少了

阿华 · 发表于 2006-5-13 21:21

引用：
原文由 Lyodi 发表于 2006-5-10 0:02:57 :
~~~岩茶，改日要和刘国英等前辈去联络联络感情，呵呵

岩茶也能喝出出刚柔并济，实在不易；

哈哈，刘兄与刘老本家，，必能过足岩瘾~~。

风化狼 · 发表于 2006-5-14 15:16

刘老师，听人讲，铁观音如果不用农药，收成会很差，是真的吗？能不能讲讲，现在云南的普洱茶，用农药的占多少百分比啊？

lyodi · 发表于 2006-5-15 12:30

引用：
原文由 风化狼 发表于 2006-5-14 1525 :
刘老师，听人讲，铁观音如果不用农药，收成会很差，是真的吗？能不能讲讲，现在云南的普洱茶，用农药的占多少百分比啊？

在初中的生物课本中就有这样的结论：由于食物链单一等因素，农田生态系统的生态平衡是最难稳定的。

在夏季，大规模台地茶区的病虫害是很难控制的，所以必须施撒农药。而在春、秋气温相对较低的季节，茶树害虫影响较小，就可以减少或不使用农药。同样，大规模的台地茶种植，土壤自然肥力是肯定不足的，也必须使用化肥。

“观音好喝树难栽”，铁观音种茶树的抗逆性差，十分娇弱，因而农残等问题比一般茶更严重，这是没有办法的事情。

人生如梦 · 发表于 2006-5-16 01:23

学习

风化狼 · 发表于 2006-5-16 07:26

谢谢刘老师.

1/10桶 · 发表于 2006-5-16 09:49

有农殘问题，制作过程又是如此不讲究，看来，这铁观音喝起来实在是不让人放心了。看看制茶过程吧，抽烟、穿拖鞋、不洗手……

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