滇茶基础——《品茶识茶篇：茶中的酸》

明前茶 · 发表于 2007-5-26 13:45

谢谢指教！

82勐海拉菲 · 发表于 2007-5-26 21:09

领教了，谢谢！
GOOD GOOD STUDY DAY DAY UP!?P? ?P?

关西刀客 · 发表于 2007-6-7 14:56

近日喝的０６年双江勐库特级普洱熟饼就酸，茶友注意．
现在觉得加拿大真好，干燥，茶放在地下室也不会潮湿．就是从国内网这里带茶麻烦了些．

显示全部楼层 · 发表于 2007-6-7 23:16

茶在發酵也會有酸味出現那是正常的

ghost25 · 发表于 2007-6-14 15:05

要是能有一些教学茶样就好了

老茶妖 · 发表于 2007-6-19 11:51

领教了，谢谢！
我喝过一款凤庆茶厂的熟饼.也有点酸.不过是淡淡的,有点梅子的感:45: :45: 觉.个人蛮喜欢的

阳羡人 · 发表于 2007-6-19 16:57

我喜欢有点淡淡的酸味

阿伦 · 发表于 2007-6-21 10:31

刘兄，我家在青岛，存的茶不多，夏天的室内温度28度左右，湿度80左右，整桶的茶不开笋片包装，不放在纸箱里可以吗？

Lyodi · 发表于 2007-6-25 18:10

原帖由 魑魅魍魉 于 2007-6-21 10:31 发表
刘兄，我家在青岛，存的茶不多，夏天的室内温度28度左右，湿度80左右，整桶的茶不开笋片包装，不放在纸箱里可以吗？

问题应该不大。这样的条件存茶比较理想了，我在北京就很难存茶。

马背上的茶衣 · 发表于 2007-7-5 09:58

刘兄，能不能解释一下水簿是什么意思，我在你文章好几处看到

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