小月
发表于 2006-9-4 12:24
药兄好,对于红茶的“冷后浑”现象我不是很了解,但就我上图的现象所表现出的确实是“冷后浑”。
普洱麦兜猪
发表于 2006-9-4 12:33
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/50.gif">想喝!
abc.com
发表于 2006-9-4 12:52
冷后浑是好还是不好??
烟虫
发表于 2006-9-4 12:55
<P>那天喝的,感觉味道很好。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/12.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/12.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/12.gif"></P>
小月
发表于 2006-9-4 13:09
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:
<HR>
原文由 <B>abc.com</B> 发表于 <I>2006-9-4 12:52:39</I> :<BR>冷后浑是好还是不好??
<HR>
</BLOCKQUOTE>如果是茶多酚等茶叶天然内涵物形成的,而不是杂质、灰分,应该是多为好,说明茶的有机内涵物百分比高,是今后转化的物质基础。
三明
发表于 2006-9-4 18:29
冷后浑较明显说明茶的内溶物含量高,是好的表现——个人经验。
黄药师
发表于 2006-9-4 18:53
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>小月</B> 发表于 <I>2006-9-4 12:24:31</I> :<BR>药兄好,对于红茶的“冷后浑”现象我不是很了解,但就我上图的现象所表现出的确实是“冷后浑”。 <HR></BLOCKQUOTE><P><FONT color=#0000ff size=5><STRONG><FONT size=7>这</FONT></STRONG>可能和地理环境有关系,我见识过许多地方的茶,其他地方的茶里面都不存在这种现象。</FONT></P><P><FONT color=#0000ff size=5>出现此现象的只有云南一代的茶,故出此想法!</FONT></P>
小月
发表于 2006-9-4 20:20
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>青灰茶</B> 发表于 <I>2006-9-4 12:17:12</I> :<BR><P>请问毛茶是否能喝,口味如何?</P><HR></BLOCKQUOTE>毛茶能喝,我喝的茶大多数是晒青毛茶。毛茶口味清新,茶气较强,过瘾。有苦、涩、生津、回甘、香气等味道。高质量毛茶的以上味道会使人感到舒服。如果是质量差的,其苦、涩味就会使你很不舒服。
迎迎
发表于 2006-9-4 20:31
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>小月</B> 发表于 <I>2006-9-4 20:20:48</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>青灰茶</B> 发表于 <I>2006-9-4 12:17:12</I> :<BR><P>请问毛茶是否能喝,口味如何?</P><HR></BLOCKQUOTE>毛茶能喝,我喝的茶大多数是晒青毛茶。毛茶口味清新,茶气较强,过瘾。有苦、涩、生津、回甘、香气等味道。高质量毛茶的以上味道会使人感到舒服。如果是质量差的,其苦、涩味就会使你很不舒服。 <HR></BLOCKQUOTE><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/59.gif">好茶就是能让人舒服~~
人生如梦
发表于 2006-9-4 21:02
<P>学习,有收获,呵呵</P>