阿明
发表于 2004-6-19 19:44
茶菁在后续陈化中的变化很难说得准，因茶菁种类、出产地、拼配工艺、制作工艺不同，所所以后续发酵的情况、结果也会不同。比如易武茶区野生大叶茶变化就会快一些。
Lyodi
发表于 2004-6-19 21:05
易武山的大叶茶，不可能有92年的茶品传世。栽培性野生茶，90年代中后期才有人使用这种原料进行生产。<br><br>如果真有92年的茶叶底深栗了，那么也不会是正常情况下的“后发酵”，最可能是两个因素：前发酵或者仓储问题
竹院弥香
发表于 2006-3-5 21:48
这些都应该再学一下的.
ybdsn
发表于 2006-3-5 22:01
应该上图给大家看看......
小随
发表于 2006-3-5 22:16
上图啊