7542
发表于 2005-5-20 13:11
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-5/2005520131125.jpg">
lyodi
发表于 2005-5-20 14:02
<P>呵呵，所以这个茶没敢开口评。因为B的颜色转化和茶面条索转化程度明显不相符。生茶受光后迅速红变就是这种情况。即使是漫射光或日光灯的照射，都会在几日内迅速引起茶质破坏。</P><P>兄可对冲两茶，红变的必定有一股很重的油耗味（叶绿素脱镁，脂肪、氨基酸等分解）。</P>
7542
发表于 2005-5-20 14:26
<P>还再等等吧，裸露放置大约两月左右。</P><P>但我之所以将此茶放上来，是质疑早一阵的经常用眼喝茶，那是对还是不对呢？存放的方法不一样，转化的结果也会大不相同，就好比我在广东存放五年的茶要比刘兄在北京存放十年的茶要好喝。</P><P>还有一个问题，就是一些茶商拿出十年八年的茶出来，年份是对了，但口感却不对，问其原因，云南放的，刚拿到广东来，我承认，茶是好茶，但好像没怎么转化，还是值那个价钱吗？</P>
lyodi
发表于 2005-5-20 15:19
<P>老茶看照片主要是看纸张、印刷、配方、模具等。仅靠判断仓储和转化程度断代的确有困难。</P><P>至于很干燥的茶，叶底转化的确比较慢，但口感上老茶的特征还是很明显的。</P>
red-ean
发表于 2005-5-20 17:18
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>lyodi</B> 发表于 <I>2005-5-20 15:19:11</I> :<BR><P>老茶看照片主要是看纸张、印刷、配方、模具等。仅靠判断仓储和转化程度断代的确有困难。</P><P>至于很干燥的茶，叶底转化的确比较慢，但口感上老茶的特征还是很明显的。</P><HR></BLOCKQUOTE>同意同意,完全同意