中普论坛 › 话说普洱茶 › 各位大虾请进......

阿甘 发表于 2004-3-11 11:13

以下是引用阿明在2003-12-31 13:10:56的发言：<br><br>山人好:<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;凤凰沱为云南大理南涧茶厂出品,记得很多茶友说在1984年茶厂倒闭.至今已有近20年了.<br>&nbsp;本人有兴喝到过真正的凤凰沱,品质真的很好.那种干仓的茶青口味尤其明显,生聿和回甘相当到位.最近出现的有点象下关沱,压的会松一些,但还有差别.山人如有兴趣可以一试.<br><br><br>&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 阿 明<br><br><br><br><br><br>哈哈,凤凰沱我保存有6个,今年忍不住,开了一个,凤凰沱除了你说的还有一点是&quot;滑&quot;,还有论坛不能上传照片,太不方便了,有进想交流传数码相片我收藏的凤凰沱上来都不行.<br><br><br><br>另有论坛朋友有意思一起去收藏今年的春茶吗?

阿明 发表于 2004-3-11 21:35

我有收藏今年的春茶想法。阿甘兄身居何处？有机会可以一起看看啊！

阿甘 发表于 2004-3-11 21:47

以下是引用阿明在2004-3-11 21:35:27的发言：<br><br>我有收藏今年的春茶想法。阿甘兄身居何处？有机会可以一起看看啊！<br><br><br><br><br><br>广东省江门市,你呢?

阿明 发表于 2004-3-12 15:42

我在昆明真的是很远。<br><br><br><br>

品味人生 发表于 2004-3-13 18:28

网络无边际，沟通无限！！！<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; 好在我们都有电脑上网，呵呵。。。。。

阿明 发表于 2004-3-13 18:35

嘿嘿幸好有电脑。

老猫 发表于 2004-4-4 20:48

我现在喝的一款大益野生饼，茶底粗枝大叶，但其味道毫不亚于一级宫廷普洱。我觉得普洱茶不一定要像绿茶一样分级。

阿明 发表于 2004-4-4 20:56

老猫：茶友你好、<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 你的说法不太贴切，如果用同样年份同样的制作工艺而级别不同茶品作比较你就会明白谁好谁不好了，你说呢？<br><br><br><br><br><br>[此贴子已经被作者于2004-4-4 20:57:24编辑过]

老猫 发表于 2004-4-4 21:37

普洱茶通常分为五级十等 (或十级)，第一等是最细嫩的，第十等就是最粗老的，而细嫩与粗老并非代表质量的优劣或好坏，只是区分茶叶的老嫩级次而已。不同老嫩级次的普洱茶叶，所泡出的茶汤有不同的品味，而且各有其特色，不能相比较，只能说各人有所好而已！不同级别的普洱味道不同，七级左右的普洱樟香味最好

阿明 发表于 2004-4-4 22:02

基本同意你的观点，其实四级茶我觉得是最成熟的，内含物质也最丰富。对后续发酵也是最有利的。七级当然不错，可发酵所需时间更长一些。<br>&nbsp; &nbsp; 一级茶看样不错，价高、产出率小啊！可不一定好喝。特别是做为生普。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; 个人观点。<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>[此贴子已经被作者于2004-4-4 22:15:32编辑过]

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