zklee
发表于 2006-12-24 15:34
请说说茶炭化是怎么回事。
请前辈说说茶炭化是怎么回事。有什么特征，如何能避免？
黄药师
发表于 2006-12-24 16:02
期待前辈！！！
北方茶客
发表于 2006-12-24 17:26
“大概”是制作时靠近堆心的部分，翻堆不及时所致。
另，成品在存放的时间里，长期潮湿、不通风所致。（这里指的是些旧茶）
三明
发表于 2006-12-24 19:17
用粗浅的说法就是“烧坏了”:lol
人生如梦
发表于 2006-12-24 19:39
湿，不通风，发酵产生高热，由最热的地方烧起
黄药师
发表于 2006-12-24 20:33
哦！！！！！
一江茶水
发表于 2006-12-24 21:33
学习中:hug:
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