请教:为什么勐海厂以“改制”作分水岭?!
请教各位XD/JM:勐海茶厂的问题?1、为什么市场上鉴定勐海茶厂茶品品质喜欢用“改制”前后作分水岭?
2、改制前后是否在技术工艺上有很大的区别?
3、勐海厂历任厂长的贡献度和后续的影响力?
反正改制后的熟茶跟改制前的没法比。对比喝喝就知道。我是这样认为的。:6: :6: 简单,比如改制后技术师傅8个跑了6个.一次就把改制前的旧料压完,改制后的是新人新料.要达到原来技术水平,还须时间. 原帖由 liuyong2005 于 2006-12-27 15:31 发表
简单,比如改制后技术师傅8个跑了6个.一次就把改制前的旧料压完,改制后的是新人新料.要达到原来技术水平,还须时间.
容易明白 可能改制后的新茶陈上5年,大家的评价就会大转变了
我突然在想,一直说改制前的茶好是否跟改制前的茶量少且陈化时间长,容易卖高价,所以市场各方力量捧起来了
个人感觉改制后的大益熟茶有些显著的变化,就是堆味小了,发肖轻了,容易入口了,不知这些变化是否对以后陈化有影响,若干年后会不会超过改制前的茶品,这些都是未知数的 改制前的料都是好料,产量不多。。。。改制后的料差了,拿2片改制前后的7542对比就可见一斑,还有,改制后每年出70多个品种,哪有那么多的好料啊。。。。:lol 原帖由 kenyyjj 于 2006-12-27 17:35 发表
改制前的料都是好料,产量不多。。。。改制后的料差了,拿2片改制前后的7542对比就:80 好坏是比出来的,茶是做出来的,短期内哪有这么多好茶。 1、无奈之举;
2、无能之举;
3、无心之举;
4、无聊之举;
5、.................. 改制前的茶厂是云南人经营,改制后却不是了。:10: