中普论坛 › 话说普洱茶 › 邀论南北存茶的储存和品质的优劣。

am888 发表于 2007-2-28 17:31

邀论南北存茶的储存和品质的优劣。

普洱茶作为一种向后看的特殊茶品，储存的优劣和转变的快慢很大程度上影响着口感和品质，但人的一生是有限的，谁不想看到自己的存茶能在有生之年品尝到它的陈、香、顺滑？是20年？30年？谁能告诉我？
    普洱方兴，有人不远千里在北方某地找到一些陈年普洱，但开汤后还是青、涩、霸。在小弟的观点来看是存放失败了，白放了10几20年。相对在南方的同样茶品（非做仓茶）已陈香浓郁茶汤顺滑。
   现在喝普洱的存在几种观点：一是不管在那里存放，自然就好；二是在北方低温低湿的存放才好，三是在南方存放只要不发霉不做仓就好..................
   那到底在那里存放出来的效果好呢？说说吧!

ZIPPO千珍阁 发表于 2007-2-28 17:47

我选3！:80

深秋 发表于 2007-2-28 17:52

一是不管在那里存放，自然就好

小壶新茶 发表于 2007-2-28 18:30

我才存不久，不清楚，一年后会有些体会

原野的风 发表于 2007-2-28 18:45

北方的茶香气和回甘好，南方的茶醇厚软滑．

dong3475 发表于 2007-2-28 18:49

大部份人都會選3吧!!不过在南方存放也要非常小心,經常很容易受潮或轉變太快保留不住香氣!!:L :L :L

8x555 发表于 2007-2-28 19:56

不管放哪里，不变在坏就好:lol :lol

长枪 发表于 2007-2-28 20:38

个人看法应该温差四季分明的地区.茶在沉化过程中利于吐故纳新.

映象云烟 发表于 2007-2-28 20:40

原帖由 原野的风 于 2007-2-28 18:45 发表
北方的茶香气和回甘好，南方的茶醇厚软滑．
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存世好茶 发表于 2007-3-3 00:51

333:lol

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