邀论南北存茶的储存和品质的优劣。
普洱茶作为一种向后看的特殊茶品,储存的优劣和转变的快慢很大程度上影响着口感和品质,但人的一生是有限的,谁不想看到自己的存茶能在有生之年品尝到它的陈、香、顺滑?是20年?30年?谁能告诉我?普洱方兴,有人不远千里在北方某地找到一些陈年普洱,但开汤后还是青、涩、霸。在小弟的观点来看是存放失败了,白放了10几20年。相对在南方的同样茶品(非做仓茶)已陈香浓郁茶汤顺滑。
现在喝普洱的存在几种观点:一是不管在那里存放,自然就好;二是在北方低温低湿的存放才好,三是在南方存放只要不发霉不做仓就好..................
那到底在那里存放出来的效果好呢?说说吧! 我选3!:80 一是不管在那里存放,自然就好 我才存不久,不清楚,一年后会有些体会 北方的茶香气和回甘好,南方的茶醇厚软滑. 大部份人都會選3吧!!不过在南方存放也要非常小心,經常很容易受潮或轉變太快保留不住香氣!!:L :L :L 不管放哪里,不变在坏就好:lol :lol 个人看法应该温差四季分明的地区.茶在沉化过程中利于吐故纳新. 原帖由 原野的风 于 2007-2-28 18:45 发表
北方的茶香气和回甘好,南方的茶醇厚软滑.
我赞同?80? 333:lol