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茶·户口 发表于 2007-7-24 00:33

【原创】99不能忘

有些人说是98，据我所知则是99，条索紧细，饼面油润，金毫显露；



这款茶选料精细，市场的名称则由此内飞而来“大大益”；



置茶3克，每泡1分钟，3泡水；
香气：香气纯正，芳樟蜜韵初显；
滋味：浓醇厚滑
汤色：橙红明亮
叶底： 红褐，亮匀

十一月 发表于 2007-7-24 00:36

好，真是好宝贝good good good

茶·户口 发表于 2007-7-24 00:45

99绿大树易武正山野生茶（黑蓝标内票）

据说是第一批绿大树之一，定制茶；







条索硕壮，饼面褐亮；



清香持久，带蜜韵；

滋味浓醇厚滑，回甘绵长；

汤色橙红明亮，叶底肥厚，亮匀；

茶·户口 发表于 2007-7-24 00:58

不能忘的，怎少得了“百年经典，下关沱茶”！

1999年4月的下关精装甲沱：







沱形呈碗臼状，紧结端正；色泽乌褐，润，金毫显露；

香气纯浓，带花香；滋味浓醇爽口，回甘；

汤色红橙明亮；叶底嫩匀尚亮；

茶·户口 发表于 2007-7-24 00:59

99年的回忆，待续。。。

老树茶人 发表于 2007-7-24 01:03

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99年的回忆，待续。。。
http://bbs.puerh.cn/attachments/month_0707/20070724_8c5026156f72285535a9xxcZnorjjlF7.jpg
好象很眼熟的壶:)

茶·户口 发表于 2007-7-24 01:08

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好象很眼熟的壶:)


:handshake 熟人来了，壶自然不生疏，敬备好茶伺君来访。

人生如梦 发表于 2007-7-24 01:29

请教：年份一样，为什么汤差得这么远？

茶·户口 发表于 2007-7-24 01:44

原帖由 人生如梦 于 2007-7-24 01:29 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
请教：年份一样，为什么汤差得这么远？


冲泡手法不同，时间不同，茶的制作，选料和等级不同。。。

其实，99’大大益和99’绿大树的汤色是比较接近的，只是拍的泡数相差较远，99下关甲沱汤色略浅，转化得较慢，但我不同意“下关甲沱是烘青，不能转化”的说法，扯远了，看叶底会比较清楚一点。

茶·户口 发表于 2007-7-24 02:01

99年的景迈古树沱茶

澜沧古茶的第一批001沱，100克



沱形比下关甲沱略高，显得没那么紧密

景迈的兰花香气浓而持久，沁人心肺

滋味醇爽回甘，有舌底鸣泉之感

汤色橙红明亮，叶底红褐亮匀

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