茶余饭后之----------新会陈皮
很多人都知道巴金提名的小鸟天堂,就在我们家乡江门市新会区,新会除了小鸟天堂,同样出名的,就是新会的特产陈皮了.
今天星期六,同时是采摘柑桔的季节,我和外父一起回了一趟新会老家.
开车40分钟,就来到了新会潭岡,这里是新会柑橘园的第二产地,
与梅江地区的稍逊一筹.柑橘园就在金色的一片片稻穗旁边,谷子也到了收割时候了.
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外父的背影,我很尊敬的人.(左)
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来到篱笆旁边,观看柑橘园的情况.
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庄主还没有回来,同村几十年兄弟先拍照留念.
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隆隆的一阵声响,主人家回来了,开着他那台收割谷子的怪兽.
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本就窄小的田间小道被这个宠然大物独占了.
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进入园内,听主人家讲,今年的柑子大丰收,已出了600担了.
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每棵柑子树都果实累累,刚好是采摘时候,柑子略带金黄色.
庄主笑在眉头.与他谈好明天给我摘几百斤柑子晒作陈皮.
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这就是瓢开后的柑皮,晒干后就作陈皮了,在边的是主人家瓢的,两刀成三片,
右边是我瓢开的,哈哈,不成形了.
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回村时随手拍下了这里种的荔枝树,一棵加桂味.一棵甘枝
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庄主的生态园.
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离开时忘不了拍下牌坊.
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这些是我今天的收获了,哈哈,
九个鸡蛋,
一提香蕉,
两个木瓜,
两斤5年的本地陈皮
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--------------------------------------------------- 哗哗!新会陈皮,好东西啊!广东人很喜欢的!谢谢小祥兄!good 原帖由 Huang飞 于 2007-11-4 01:39 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
哗哗!新会陈皮,好东西啊!广东人很喜欢的!谢谢小祥兄!good" />
黄兄真客气,礼尚往来,你送我茶,我送你陈皮,哈哈,好友尽在中普.:48: 嘿。陈皮化痰止咳 时间久的陈皮要如何保存?
存放时间久的陈皮和新的陈皮在药理作用上有何区别? 原帖由 醉茗轩 于 2007-11-4 16:13 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
时间久的陈皮要如何保存?
存放时间久的陈皮和新的陈皮在药理作用上有何区别?
应该跟普洱茶一样保存吧!具体放久了怎样好,我就答不上,不过煲汤就很不错! 图文并茂,不错good
陈皮就点苦吧?咱成都人还用陈皮做中药方,化痰止咳.
[ 本帖最后由 天心月 于 2007-11-4 19:33 编辑 ] 新会陈皮真是很好用的,当你晕车时,吃一块陈皮就不会晕车了。:35: 每年我都会自已制点good 好陈皮。:80