分析以往普洱茶低價之原因
http://www.cloudsteacollection.com/puerh01/A0610.jpg〔註：這是回覆其他網上討論區一篇短文。〕
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以前普洱茶長期處於低價格的原因，簡而言之：
（便宜，是相對今天而言；習慣了以往價格的人，會認為昨日的普洱茶價才是正常）
１．雲南以前是窮鄉僻壤，因此製作出來的毛茶，成本非常低廉；
２．整個中國的經濟尚未發展，因此物價亦很低廉，包括人工；所以各地廠商
才可以利用「世界工廠」進行生產，在過去十年，促進全球經濟；
３．以前「不知道普洱茶」或「認為它是臭暴茶」的人十分多，於是需求普洱茶的人很少；
供大於求，價格漲不起來，很正常；
４．普洱新茶，以傳統的台地茶製作，短期內根本不好喝（指十年八載），要存放很久才叫好喝；
因此，香港傳統的消費者是抗拒的，青ｂｂ，有甚麼好喝？由於需要由茶商儲存一段日子，
方可出售，所以，就算有好幾個有眼光的茶商，加起來的資金要吃下整個雲南的普洱茶，
根本不可能，於是以前普洱青餅在沒有人要的情況下，只好賤價賣給願意存放它的茶商（當年的
８８青餅１０港元一餅賣給香港某茶莊，就是這個原因）。也就是因為普洱茶不值個錢，
所以沒有人願意參予製作好茶，多年來一直如是（當然，在一九八五年前是仍是公家生產，
不容許私人訂製，這是歷史）。
５．而且以前的普洱舊茶選擇很少，因為經過香港的入倉技術後，只有：「輕濕、中濕和很濕，可以選擇。」
所謂的「乾倉貨」只是剛好濕不到，或者是因為某些原因，偶然的情況下沒有入倉，今天才有少量
乾倉的舊茶。也就是這些稀少的「陳年普洱茶」給人們嚐到了，於是就努力想把這種口味復刻。
６．以往，普洱茶餅才只有寫著「雲南七子餅茶」（如下圖），消費者根本不懂分，以為全部都是一樣的。
結果，喝到爛的「雲南七子餅茶」，就以為普洱茶很爛（因為以往爛的普洱茶，真的很多）。
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因此，早年的普洱茶愛好者、藏家，大家都仿佛習慣了普洱茶應該是如此的低價，一千多港元的正真
四十年紅印圓茶（在１９９０年代初時）；甲乙級藍印圓茶也是幾十年的古董，也才值幾百港元；
更不是說「中茶簡」和「中茶繁」，茶商積壓著一千支「中茶繁」，沒人要，都不知如何是好。
當市場逐漸打開，價格突然翻倍，就有點莫名其妙。
所以．．．當價格升溫，用一個詞就以為順理成章地把整個價格提升解釋了．．．「炒作」。
由於被歸究是"炒作"，就會有預期下跌的心理，因為炒作是站不住腳的。
比如：中國的豬肉價格升溫．．．．ｏｋ．．一句「炒作」就似乎解釋了一切。
但可曾想過，中國人富起來了，吃肉多了，但當農夫的養豬戶數目卻不變，
那麼豬的供應一緊張起來，價格就叫高，不是很正常的市場反應嗎？
但偏偏市場很受用「炒作」這個詞。
談回普洱茶，今天的光景不同了，由於普洱茶逐漸受到世人的重視（約莫２０００年到２００３年）。
相信不少愛上普洱茶的，都是因為朋友請喝了一口「陳年普洱茶」才深深愛上它，
於是，普洱老茶就受到追捧和重視，這衍生出兩個經濟效益：
Ａ．多了人喝「陳年普洱茶」，但可惜當年因為不好賣，製作量少，因此，今天老茶的價格才被搶高；
Ｂ．由於舊茶不夠，帶動了優質新茶製作市場。當年一些茶商見普洱茶有所作為，而且也明白，
普洱舊茶是由新茶而來，於是訂製一些優質的普洱茶，這些茶起初都受到市場質疑，
但今天，時間證明了它們的價值（例子：９９綠大樹，它是好茶，但值不值今天這麼貴，
是另一回事；至少它亦曾經是十元人民幣一片的出廠價。另外一個例子，９９易昌號，
當年沒有人知道它是甚麼，浮雲當年買易昌號，除了茶質不錯，包裝也好，便宜，
便買一大堆。）於是在一九九九年起，整個普洱茶市場就發展出兩條路線；
（ｉ）台地常規貨；（ｉｉ）栽培型野生茶系列。
如果不是普洱茶熱起來，至少可以養家，我相信茶商不會故意製作或復刻古董茶，
制作出大量的「栽培型野生茶系列」，諸如２００３「頂極易昌號」及２００４
「雲南正山．普洱圓茶－易武」這些優質貨色：
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也就是這個原因，開始使普洱茶市場百花齊放，迎合了各人的口味。
以往，普洱茶那會跟你分山頭？告訴你這是「正山普洱」已算是給你面子，
「正山」乃指六大茶山，因為以往香港的普洱茶有滲入越南茶菁的。
於是就有不少茶商由其他茶類轉投普洱茶陣營，而且普洱茶的新茶廠，也急速增長，
這是對於消費者是一件好事，但同時也是一件壞事（原因？下次續談）
以往沒有接觸到「陳年普洱茶」的，既然發生了，都沒辦法，市場不會因為你沒有喝過
「陳年普洱茶」而給你一個優惠價去買一餅，唯一可以是多參予茶會，與友人一起喝。
當然．．．還有一種選擇．．．不喝「陳年普洱茶」或「普洱茶」，也一樣可以。
當年狠下決定，存下了一大堆，今天當然不愁沒茶喝。
那麼，以後呢？還該不該今天起自存茶呢？（下次續談）
（嘩！隨便打一下，又兩千多字，一於加加減減本文，然後放到雜誌去，嘻嘻～！）
（因為下期無文章交．．．．好慘～備稿用光了～）
浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】
http://www.cloudsteacollection.com :80 :80 :80 :80 :80 好文章！good good good :80 :80 说的好！！ 学习了good good 楼主用心了good :40: :35: ,我认为茶价跟人们生活水平的提高,追求绿色、健康的生活理念也息息相关。普洱茶随时间变化而展现的魅力，又给人们带来无穷无尽的遐想，云南多民族、多文化、多气候的地域又注入多元的茶文化，普洱茶的品质逐渐茶界所认同，茶价出现上升之势又是大势所趋。倾听楼主继谈。 good 頂一个!!但俾你講完會唔會升升升升升? 说的好！！！！学习了 ！！！！！:handshake 分析客观，很有参考价值，还请继续您尚待进行的话题......... 言之有理！太好了！太有才了！:80