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km976888 发表于 2008-9-22 16:05

普洱熟茶藏茶太过干燥.会茶味单薄?

http://bbs.puerh.cn/viewthread.php?tid=15038&highlight=%B2%D6
在长期缺水的情况之下茶叶的内含物质会被氧化掉,这就是有些茶叶陈化了若干年后茶的滋味变的单薄原因之一。
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乌龙茶都是真空包装再加脱氧剂.

而普洱熟茶.在储存前1-3年.最容易发霉(可能是出厂未完全干燥)
如果普洱熟茶储存环境极为干燥.湿度在20%以内
长期储存会使茶质变差?
太过干燥.会让茶碳化?

------只论普洱熟茶---------

草木中人 发表于 2008-9-22 17:00

楼主所问:
普洱熟茶藏茶太过干燥.会茶味单薄?这种情况要有相比较的情况下才会有结论,即使是同一种茶,也要在不同温度湿度存放相同时间下,才可作出比较。
我得出结论:同样品种干仓的熟茶要比湿仓的熟茶滋味丰富口感饱满。
对比茶品是自存5~10年的熟茶。

恶魔殿下 发表于 2008-9-22 17:27

:18: ?80? :18:

醉茗轩 发表于 2008-9-22 18:53

喝过在云南存放的昆明茶厂80年代中期的7581砖,茶味依然。

好此乐吾一生 发表于 2008-9-22 19:44

只是相对,更多人在考虑仓储,有人考虑过茶吗?
260年的茶能喝还有香。
哥德堡号上的茶算密封干燥吗?
哥德堡号上的茶我没喝过,不敢武断。也不附和。
10年密封的茶。我知道有些是特别好喝,有些就不如自然存放好喝。特别是在甜和滑。:handshake

草木中人 发表于 2008-9-22 21:02

原帖由 好此乐吾一生 于 2008-9-22 19:44 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
只是相对,更多人在考虑仓储,有人考虑过茶吗?
260年的茶能喝还有香。
哥德堡号上的茶算密封干燥吗?
哥德堡号上的茶我没喝过,不敢武断。也不附和。
10年密封的茶。我知道有些是特别好喝,有些就不如自然存放好 ...

要比较的就是以同一茶品下的比较,当然是可有高级的和次级的如:80年代的勐海“宫庭普洱—金针白莲”7262或吉幸的Y671或8592等。
再分置于温度与湿度不一样的地方,过一定的时间作比较。
但有一点可以肯定的是:干仓一定比湿仓优胜。

好此乐吾一生 发表于 2008-9-22 21:58

:handshake 哈哈哈哈
同一款茶那种存放好。
密封存放适合放什么样的茶。:loveliness:

草木中人 发表于 2008-9-22 22:08

原帖由 好此乐吾一生 于 2008-9-22 21:58 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
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同一款茶那种存放好。
密封存放适合放什么样的茶。:loveliness:" />" />

“密封存放”在普洱茶存放的方法应该定义为“原件原包装”:loveliness:" />
还应加上良好仓储环境:1a:

[ 本帖最后由 草木中人 于 2008-9-22 22:09 编辑 ]

迷上普茶 发表于 2008-9-23 13:02

这么多大师都做了长时间有益的探索,佩服。

godtea 发表于 2008-9-23 13:23

恐怕没有人做过完全的试验,毕竟影响的因素太多了
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