桃影醉雪
发表于 2008-11-7 19:06
个人认为:陈年普洱茶,的确需要用高温的水来冲泡才能出其真味,在有些地方,因为地理位置的关系,沸点相对低一点,就需要用到铸铁壶来冲泡了。而普洱新茶,冲泡的温度就要相对低一些。纯料乔木茶还好一点,特别是拼配茶,温度高一些,茶汤相对涩口不少。
想证明很容易,自己动手泡一次对比便知。:40:
Cyberwill
发表于 2008-11-8 14:01
在第一次看这个贴的时候很想说些话,后来想想,还是罢了。
今天又看到这个贴,特别跟贴的一些人说的话,我就想很好奇地想问下浮云兄,你是在哪里得罪人了吗?
其他的我就不再说了,免得引火上身。
不过还是谢谢浮云兄的讲解。如果时间可以回溯的话,我会建议你不要真的拿那个小壶出来。
因为,很多人还是能明白“像”......“一样”是很标准的比喻,你真的拿出来了,却多了一个把柄。
本来,喝茶就有主观的成分在内,不要计较太多。别人说的,不一定对胃口,但还是要尊重的。个人浅见。
双鱼座
发表于 2008-11-9 22:42
那两把都是好壶啊!料纯!可惜打破了!这老兄的收藏还真了得:80