老乔木古树茶开汤照片上来了
老乔木古树茶开汤照片上来了各位大哥,日前展出茶饼后,不少茶友要求将茶饼开汤。小弟今日得空,现将老乔木古树茶开汤并拍照(拍摄时间为下午3时左右),让各位大哥鉴别一下,本人拍摄器材普通,技术不好,还望各位多多见谅。(为了区别顺序,小弟每泡在茶杯旁放一个不同的茶壶或茶宠)
冲泡时间:第一、二泡约为7、8秒左右,第三泡约为10到15秒左右,第四泡约为20到30秒左右,第五、六泡在一分钟以上。水温低于100度,投茶量未计算,茶壶约为100CC左右。
口味感觉:第一、二泡时感觉有甘香,有明显微酸,无涩味。第三泡以后甘香渐浓,但也感觉到有生味。饮后舌头和喉咙有留甘,但感觉不是很强烈。
叶底情况:条索粗壮,芽叶完整,有些绿叶已微微发红,呈红褐色,但不算深。小弟是菜鸟,描述不一定十分准确,请各位高手结合图片判断一下。
从楼主的品感及汤色综合来看,用这类“扫把”茶料和工艺压制的茶的缺点为滋薄汤清,茶味弱。有点中看不中喝,不过,转化相对会快很多。
楼主可以试试此饼背面或中心,茶滋可能会有不同的表现。另外,冲泡时,前二泡可略改为重手泡。
这饼茶继续存放会有什么效果?
感谢各位大哥对老乔木古树茶的评点.小弟还有一个问题:这饼茶继续存放会有什么效果? 学习,我也有不少扫把茶。楼上说的既是。 给俺的感觉这树大不到哪里去 淡薄了些:40: 请问是不是今年的茶饼?
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