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真味永 发表于 2008-12-9 15:28

07年大雪山野生茶

茶品名称:大雪山野生茶
茶品选料:大雪山野生茶种
生产日期:2007年4月
生产工艺:传统晒青,手工石磨压制
茶品投量:150cc白瓷盖碗8克
茶品外观:
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茶品汤色:
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茶品叶底:
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茶品香气:干茶香气特殊,我也不知道怎么形容这种香,到也不排斥.常看到大家所形容的野味也许就是这样的味道.开汤后花果香强,干茶时的野味更加明显.杯底挂强密香.
综合评价:干茶呈墨绿色偏黑,虽色重,色泽却不暗淡,油质感明显.个人觉得条形没有古树茶看着舒服.口感饱满,头5泡口感微酸,酸是为果酸之味,属正常.回甘生津在第二泡就得到充分体现,且持久.我大概也就喝了12泡左右,口腔内生津依旧如前几泡,入口水甜.由于一片已经喝完了,就剩了点碎料,所以叶底有点碎.叶底成皮革状,部分叶底已无锯齿,部分锯齿也在叶尖,由此看出树龄应该是很长的了.我个人不是太喜欢喝野生茶,不过这款个人觉得整体还是很不错的!手里还有一款90年代末的紫娟改日也发上来和大家分享!

琦琦的茶 发表于 2008-12-9 16:40

确实够野，可惜料不大整齐。

真味永 发表于 2008-12-9 16:57

没办法,一片已经喝完了,剩了点碎料收拾起来给喝了!呵呵

竹语清风 发表于 2008-12-9 16:58

昨天在朋友处也喝到今年的野生头春茶,口感挺不错的,虽是"野"生却没有"家"生的苦与涩.尤其被它所特有香气所吸引,不知道若干年后作为陈茶的它,这香气是否也随着岁月一起消逝呢?坛友里有谁手里有多年的野生茶,不仿来说说,也好让我们补上一课.

珑泉 发表于 2008-12-10 00:05

good 好茶 好茶 好茶 好茶 好茶:titter :titter :titter

真味永 发表于 2008-12-10 10:42

原帖由 竹语清风 于 2008-12-9 16:58 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
昨天在朋友处也喝到今年的野生头春茶,口感挺不错的,虽是"野"生却没有"家"生的苦与涩.尤其被它所特有香气所吸引,不知道若干年后作为陈茶的它,这香气是否也随着岁月一起消逝呢?坛友里有谁手里有多年的野生茶,不仿来说说 ...
改日啊!我手里到是有一款90年代末期的紫娟

随风嗅茶 发表于 2008-12-10 13:05

朋友也给我了一提野生的 个人不喜欢 没啥味

竹语清风 发表于 2008-12-10 14:22

原帖由 随风嗅茶 于 2008-12-10 13:05 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
朋友也给我了一提野生的 个人不喜欢 没啥味 本人也曾有过你的经历,第一次喝野生茶也是感觉没味道,就是图点香气,心里排斥它,有店出售野生茶饼,价不高,也不要,直到后来喝到又香又浓的野生茶心里恼悔得很:一点点钱干吗省它呢?明白一个道理:不要以偏概全.先入为主,其实道理很简单:普洱茶有好的,也有不好的,同理.野生茶也一样,
另:请教楼主:紫娟也列入野生茶一类?没喝过.

小杰学茶 发表于 2008-12-10 16:01

怎会又酸味的？

请教:handshake

冰颖 发表于 2008-12-10 16:15

怎敢这样喝野茶呢？它还是新茶的，这样喝？好野茶时间长了照样好喝的

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