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煎茶闻香 发表于 2008-12-10 11:41

诚心请教几个问题

我想在重庆经营普洱茶,因为自已喜欢,也没想找多少钱,只要不亏就好,但重庆喝普洱人并不多,特请教几个问题:
 1、重庆的气候湿度适合储存普洱吗?
 2、就生鉼而言。好的手工作坊制作的和大厂的哪个品质更好。
 3、春茶和谷花茶哪个品质和口感更好


谢谢各位了

普者里 发表于 2008-12-10 12:50

1、不知道;
2、前面的好;
3、还是前面的好。

重庆时光 发表于 2008-12-10 15:10

1、重庆的气候是适合存储普洱茶的,只是在湿度比较大的那段时间要注意控制湿度;
2、手工作坊有手工作坊的优点,大厂也有大厂的优点,关键是看你要经营以什么为主的普洱茶,就生饼而言个人
   还比较偏好手工作坊的
3、个人认为严格来讲春茶要好,秋茶也有秋茶的韵味,关键是看个人的口味了

hisendan 发表于 2008-12-10 16:48

重庆湿度太大,不适合保存普洱茶,陈化出来会有很大的湿仓味道,一般人都是不怎么喜欢湿仓味道的。
    大厂技术好,有品牌效应,你要是茶商,建议卖大厂货,好销售,你要是茶客,建议你喝作坊茶,地道,纯正,还便宜。
   一般都是春茶质量好,秋茶产量比春茶少很多了。

煎茶闻香 发表于 2008-12-10 20:27

我想生茶做手工作坊的,熟茶做大厂的,各位前辈觉得如何?

70137013 发表于 2008-12-10 20:37

 1、重庆的气候湿度适合储存普洱吗?
   应该没问题,传统市场广东/港台也是湿润环境,注意怎么保存就可以了
 2、就生鉼而言。好的手工作坊制作的和大厂的哪个品质更好。
   生的,手工作坊好,选择1-2个名山重点推荐
   熟的还是大益,大厂认可度高,生茶还是看山头的
 3、春茶和谷花茶哪个品质和口感更好
   重要的2个收获季节,各有特色,各有适宜人群

煎茶闻香 发表于 2008-12-11 00:13

真的太谢谢大家了,重庆的同胞对普洱认识不高也不多,我也是在学习过程中,希望开店也能给重庆同胞传播一下普洱的好处和乐趣。
 就生饼而言,请问一下易武天能茶坊,易武王斌茶坊怎么样?
 熟饼澜沧古树怎么样,大益现在到处都是没有优势一样?各位老茶友都比我在行,请多给我一点意见,谢谢各位了

风清扬 发表于 2008-12-11 01:18

1、用紫砂罐存茶,不要经常开盖子,应该没什么问题。
2、看是哪个手工作坊,哪个大厂了,不能一概而论。
3、春茶和谷花各有特色,不存在哪个更好的问题,关键是你喜欢哪种味道的茶。
重庆的气候我知道,我在重庆呆过好几年呢。

红辉 发表于 2008-12-11 02:06

原帖由 煎茶闻香 于 2008-12-11 00:13 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
真的太谢谢大家了,重庆的同胞对普洱认识不高也不多,我也是在学习过程中,希望开店也能给重庆同胞传播一下普洱的好处和乐趣。
 就生饼而言,请问一下易武天能茶坊,易武王斌茶坊怎么样?
 熟饼澜沧古树怎么样, ... 我认为澜沧熟茶都OK,
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