原野的风
发表于 2009-3-28 16:55
原料方面,除了基地茶园,其余的我想都是由茶农采摘加工出毛茶的,好与不好的毛茶都是在茶农手里流出到各茶厂、各地茶商,所以大谈生长环境如何和原料制作优秀也没多大用处,原产地的人守着茶山呢,他们的祖辈留下来的传统和生产方式,并不是近代外地人去教会的。人家茶农都不谈,我们在谈这些,真的是给别人看笑话的。
我只管茶在身体的感觉。呵呵~:48:
:handshake
投品驿站
发表于 2009-3-28 17:09
还是回到原来某个帖子的内容,老大补充的观点高山茶不用管理,只有采摘。长篇回复已经不在,不说了。
不过,勤奋的茶农不会笑话。土壤是茶树营养的来源,根系吸收土壤营养,水分便于茶树传递营养。营养与水分不分开。
1,可以,土地瘦瘠,缺乏营养,过度采摘所以使用化肥,并且使用催芽素激发生长。这是对茶树与土地的掠夺。
2,也可以,仿效天然,人工松土除草而且覆盖山上砍来的杂草,和去掉寄生在茶树上争夺茶树营养的植物。这是对茶树的爱护,对品质延续的追求。
注:松土,让根系(发达)往更深处吸收生长所需要营养。杂草是天然有机肥料,去掉寄生在茶树上争夺茶树营养的植物,包括重量,就是与矮化相对,与阳光亲密。万物生长靠太阳,这是天理。
不会喝茶
发表于 2009-3-28 17:29
原帖由 投亲靠友 于 2009-3-28 15:21 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
“看图说话”,如果凭之去结论的话,就是废话。
借图片类比,传递一些经验与知识,从而启发,才是正道。
这就是我想说的,看图说话。
说下你的正道在哪里?
[ 本帖最后由 不会喝茶 于 2009-3-28 17:33 编辑 ]
投品驿站
发表于 2009-3-28 17:54
原帖由 不会喝茶 于 2009-3-28 17:29 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
说下你的正道在哪里?
“借图片类比,传递一些经验与知识,从而启发,才是正道。”
正道是做的,不是说的。
不会喝茶
发表于 2009-3-28 19:26
原帖由 投亲靠友 于 2009-3-28 17:54 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
“借图片类比,传递一些经验与知识,从而启发,才是正道。”
正道是做的,不是说的。
做是生存,说是知识。
[ 本帖最后由 不会喝茶 于 2009-3-28 19:31 编辑 ]
老树新芽
发表于 2009-3-29 04:08
原帖由 投亲靠友 于 2009-3-28 17:09 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
还是回到原来某个帖子的内容,老大补充的观点高山茶不用管理,只有采摘。长篇回复已经不在,不说了。
不过,勤奋的茶农不会笑话。土壤是茶树营养的来源,根系吸收土壤营养,水分便于茶树传递营养。营养与水分不分开。
1,可以,土地瘦瘠,缺乏营养,过度采摘所以使用化肥,并且使用催芽素激发生长。这是对茶树与土地的掠夺。
2,也可以,仿效天然,人工松土除草而且覆盖山上砍来的杂草,和去掉寄生在茶树上争夺茶树营养的植物。这是对茶树的爱护,对品质延续的追求。
注:松土,让根系(发达)往更深处吸收生长所需要营养。杂草是天然有机肥料,去掉寄生在茶树上争夺茶树营养的植物,包括重量,就是与矮化相对,与阳光亲密。万物生长靠太阳,这是天理。
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投兄你说的上述话是针对基地平坝台地茶园说的还是高山古树茶园说的?事情不是你说的这样简单哦。。。。
[ 本帖最后由 老树新芽 于 2009-3-29 04:16 编辑 ]
桑榆
发表于 2009-3-29 18:10
原帖由 投亲靠友 于 2009-3-27 13:00 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
呵呵,楼主没说是纯料。只说“麻黑春茶”、“这几条叶梗都超过15厘米,又肥又壮,”。
我看不是春茶,是用料,非选料。
请问投兄的这个结论是怎么“看”出来的?能否传授一下;启发启发呢?
[ 本帖最后由 桑榆 于 2009-3-29 18:12 编辑 ]
投品驿站
发表于 2009-3-29 18:48
原帖由 桑榆 于 2009-3-29 18:10 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
请问投兄的这个结论是怎么“看”出来的?能否传授一下;启发启发呢?
还是那句,这个提问有水平,厉害。:80
都说了,“看图说话”,如果凭之去结论的话,就是废话。
投品驿站
发表于 2009-3-29 18:52
原帖由 桑榆 于 2009-3-29 18:10 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
请问投兄的这个结论是怎么“看”出来的?能否传授一下;启发启发呢?
言归正传,原来也说过,以口感判断为根本,这是直接证据。
叶底等为辅证,作为增广见闻。
投品驿站
发表于 2009-3-29 18:53
原帖由 投亲靠友 于 2009-3-27 13:17 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
的确,少见如此的春茶。
见识了,这也是春茶,不过,不是我选择。
已经受启发,见识了这是春茶。