大益09新茶印象和巴达高山品饮！
最近弄了印象和巴达高山各两泡来喝喝看看怎么样，如果好的话想买点。首先说印象：看汤色金黄，透亮度一般，不像新茶，应该是拼配了一些两年左右的陈茶进去（怀疑此陈茶是秋茶）。茶汤的厚度还可以，回甘生津一般，青味很少，我采用相对重手泡（头五泡30秒出汤，之后每泡加十秒），所以苦底略深，韵味欠佳，毕竟是台地茶，给我感觉没有别人说的差，还过得去的样子。
再说巴达高山：汤色浅黄，透亮度一般，青味很重，估计全是今年的新茶。泡法相同，但是苦底一般，却茶味索然。茶汤厚度也还行，不过这茶太一般了。
因为本身喝茶时间也不长，所以不能很好的用文字描述出具体的口感，反正我是打消了买点收藏的念头（据说易武正山也很一般）。大家看图。 性价比不行啊........... 楼主对茶的研究有一定造诣了哦，拼配了什么茶都能品出来，向你学习！ 原帖由 一朵梨花压海棠 于 2009-7-16 22:07 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
楼主对茶的研究有一定造诣了哦，拼配了什么茶都能品出来，向你学习！
猜的，又不一定正确。 原帖由 一朵梨花压海棠 于 2009-7-16 22:07 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
楼主对茶的研究有一定造诣了哦，拼配了什么茶都能品出来，向你学习！
猜的，又不一定正确。 巴达没有喝过，印象试过几泡，感觉还是可以的，只是性价比，唉~~~~~~~
当年新鲜出炉的生茶很讲究冲泡手法，比如茶量、水温、高冲低冲等等，我喜欢投茶量稍少，前两泡轻手泡（个人习惯，说得不对不要拍砖）。太新的茶重手泡，胃受不了啊。 楼主哪里人，还出来一个顺大便。
我是无锡的，有这个一个方言。 有台地茶的痕迹啊！ 原帖由 平凡山里人 于 2009-7-17 01:37 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
巴达没有喝过，印象试过几泡，感觉还是可以的，只是性价比，唉~~~~~~~
当年新鲜出炉的生茶很讲究冲泡手法，比如茶量、水温、高冲低冲等等，我喜欢投茶量稍少，前两泡轻手泡（个人习惯，说得不对不要拍砖）。太新的茶 ...
我也觉得印象如果少买两片也无妨。冲泡手法我不太懂，反正现在基本用此方法。 原帖由 sonice2009 于 2009-7-17 02:09 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
楼主哪里人，还出来一个顺大便。
我是无锡的，有这个一个方言。
离你这里几百公里而已。