野生茶到底能喝吗?大家讨论
我听专家说,野生茶是不能喝的,但现在许多商家却把“野生茶”作为一大卖点,到底可不可信呢? 有的能喝,我只喝过老许的。:40: :40: :18: :40: :18: :40: :18:野生茶是不能喝的
商家作为一大卖点,只是因为没有深入的调查研究,很多人只是把树形稍大的就认作野生了。其实那还是先人种下的,没有进行积极的矮化而已。2005年,我和当时景洪市茶文化传播中心(风情园大门口)的几位朋友去到了景洪农场3分场,那里有一颗野生茶树,树高达到10多米,时间太长具体数据记不得了。他们请农场的朋友爬上去砍了一些枝条下来(阿弥陀佛,罪过罪过),最后采得一公斤多,制作成干毛茶后(晒青),压制成饼。开汤之后,同桌泡饮共有5人,均感觉滋味淡薄,缺乏香味,也都有不同程度的舌头发麻现象,严重的一位几乎没法说话,只用手势告诉其他人不要再喝了。毫无疑问,野生茶是带微毒的,不能饮用。 原帖由 小鬼 于 2009-8-25 11:22 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif商家作为一大卖点,只是因为没有深入的调查研究,很多人只是把树形稍大的就认作野生了。其实那还是先人种下的,没有进行积极的矮化而已。2005年,我和当时景洪市茶文化传播中心(风情园大门口)的几位朋友去到了景洪 ...
以实际经验说明问题,值得学习!如果能配上这株野生茶树的图片及更详细资料,那就更完美了。:80 :80 :80 原帖由 小鬼 于 2009-8-25 11:22 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
商家作为一大卖点,只是因为没有深入的调查研究,很多人只是把树形稍大的就认作野生了。其实那还是先人种下的,没有进行积极的矮化而已。2005年,我和当时景洪市茶文化传播中心(风情园大门口)的几位朋友去到了景洪 ... 学习了. 多谢介绍.
刘勤晋教授、周红杰教授都认为野生茶是可以喝的!
茶叶中的多种氨基酸,大多是人体代谢机能不可缺少的,有的还是人体无法合成的,需要通过包括茶在内的饮食提供。云南大叶种所制茶叶中氨基酸十分丰富,尤其原始类型的野生大茶树。-——摘自《中国普洱茶之科学读本》刘勤晋著
广州:广东旅游出版社 2005.7
古树茶叶做成的普洱茶制品,无论从生态无污染、还是保健健身、治疗疾病、养生文化等方面都有着独特的作用。
野生型茶树主要特征是:乔木或小乔木型,树姿较直立,嫩枝无毛或少毛;叶大,叶缘有稀钝齿,越冬芽鳞片3~5个;花大。
——摘自《云南普洱茶》周红杰主编。-昆明:云南科技出版社,2004.3 野生茶也不是都有毒的,而且也有好喝的,就像蘑菇一样,但为了安全,野生蘑菇最好不吃(不能分辨的话),野生茶也最好不要喝。。。。。。 = 野蘑菇???
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