回复 53# 悟香 的帖子
悟香兄不必动火气,肝火伤肾水,喝茶喝茶回复 53# 悟香 的帖子
小弟还有一事不明,请各位指教普洱茶越陈越香,老茶确实是别有风味,但究竟算是陈味呢?还是陈香呢?
陈味与陈香该如何定义呢?
谢谢大家 呵,啥叫个“香”,没有确切定义。
一人说:好香,也许另一人皱眉。
夜来香置于室内,则对人体不利。 原帖由 duron 于 2009-9-4 16:56 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif呵,啥叫个“香”,没有确切定义。一人说:好香,也许另一人皱眉。夜来香置于室内,则对人体不利。 我昨日有個朋友給他外母送給他的80年代的舊茶(散)我聞,好一個梅子香味撲面而來,那時我知道什麽叫陳香了.http://pics.taobao.com/wangwang/053.gif
[ 本帖最后由 dickwu2009 于 2009-9-4 17:44 编辑 ] 陈香其实说是很难的,但是只要你喝到闻到就一定知道!:handshake
香气是茶叶的灵魂
中国茶文化博大精深,岂能说只在一个香气?这样的话文化底蕴太潜了吧,反对! 原帖由 凡夕 于 2009-9-4 20:32 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif中国茶文化博大精深,岂能说只在一个香气?这样的话文化底蕴太潜了吧,反对! 兄台高見,可否出帖與大眾分享呢.http://www.hkicons.com/_217.gif 新茶香、熟茶香、陈茶香、老茶香会一个样吗?都是一个香字,很多种解说词,既然说不出来,那就罢罢罢了。自己体会去吧,自己喜欢就可以了。 各人的感官水平不同,着意点也许就不同,嗅觉灵敏的在意香气,味觉灵敏的在意口感。但论孰为茶魂怕是难有定论,各种茶品在香气、口感、回味等方面各有所长,就是一个茶种不同的区域、等级这些方面也是有差异的。单方面地评价所有茶是片面的,就如说正气傲骨可以形容鲁迅的书,但说正气傲骨是书的灵魂就片面了,风花雪月也可以是文章的主题为人接受。
另外,茶本是饮料,因为人产生了茶的文化,提升了茶的内涵,有些人喜欢研究茶文化,以茶为载体往精神层面上靠拢;也有人喜欢反朴归真,认为茶就是茶,不必说得玄乎其玄,说得越多越觉得文人酸气,从而出口反驳。其实都是文化人,就是所谓文人相轻罢了。如果真是文人对老粗也就无从争辩了,只有老粗听的份了。报纸上不是常见学者间的“商榷”文章吗?所以相信大家只是单纯的探讨罢了。