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村茶 发表于 2009-9-28 08:15

如何品饮普洱茶(作者:村茶)

现阶段我对普洱茶一些极为粗浅的认识,写出来、拍出来同大家交流、改错、从而进步。

首先,我有一些与茶无关的观点要申明:

1、看法和解释永远是由修正和进一步发展所决定的。要证实任何观点在最后或最终意义上是真实的是不可能的。而且要发现理论的大厦是以何种观点为基础建立起来的,是依靠假设、猜测还是信仰。

2、没有任何事情能够被证明是绝对的。

3、随着时间的流逝,对我来说更重要的是认识到,承认和尊重个人尊严的极端重要性。这种尊重本身是一种根本的价值观。

4、一切事物都存在于一个快速变化的过程中。

5、不停地探索新的领域也是我毕生的追求。

6、最大的机会通常在于逆流而上。

7、人们找到自我实现的惟一地方是在他们的内心。而那里往往是他们寻找的最后一个地方。

[ 本帖最后由 村茶 于 2009-9-28 08:29 编辑 ]

村茶 发表于 2009-9-28 08:17

美丽的普洱茶

美丽的普洱茶

[ 本帖最后由 村茶 于 2009-9-28 09:46 编辑 ]

村茶 发表于 2009-9-28 08:18

美丽的普洱茶

美丽的普洱茶

[ 本帖最后由 村茶 于 2009-9-28 09:48 编辑 ]

村茶 发表于 2009-9-28 08:18

美丽的普洱茶

美丽的普洱茶

[ 本帖最后由 村茶 于 2009-9-28 08:22 编辑 ]

普者里 发表于 2009-9-28 08:23

大师级。顶。

村茶 发表于 2009-9-28 08:30

我的一些茶诗

古树普洱


百年风露雨林山
家藏十载生尘香
千峰翠色扑面来
只余臻味忆沧桑
(勐海饮古树老茶样品)








鹧鸪天·懒向朱门求锦纱

懒向朱门求锦纱,闲游山水只觅茶。

日月都从门前过,山河皆是尘中砂。

竹送水,泉浇花,牧牛荒坡箫声哑。

路人拦道问归处,笑指苍烟是吾家。







丽江束河古镇品普洱老茶


触目青山作画屏
汲来山泉煮旧茗
岭上白云舒卷去
园中微雨果蔬新









贵阳大学品千年古树茶


千年寂寞雨林山
化为春露只余甘
莫非三生石上定
浸透烟霞为我香







游茶马古道

雄关阻
鸟道长
恶雨连月马蹄伤

出泰缅
下南洋
饮罢普茶不思乡

游江内六大古茶山



买得青山只种茶
海雨吹来摘春芽
藏马驮去铜骨瘦
留与人间做药化

[ 本帖最后由 村茶 于 2009-9-28 08:35 编辑 ]

村茶 发表于 2009-9-28 08:31

陈年的茶香
  文-雪小禅
  他喜欢喝茶,最喜欢的是陈茶,隔年的大红袍,滚烫的水,沏入壶中,茶叶沸腾涨落,慢慢浸开,10分钟后,他就唇齿留香了。
  以前,他是不喜欢喝陈茶的。
  那时,他的前妻喜欢喝陈茶,前妻说,陈茶,有光阴的滋味渗入其中,淡淡的陈香,经过了四季的沉淀,别有一番滋味。
  那时,他不喜欢喝陈茶,也不喜欢前妻温吞的性格。七年婚姻,他觉得渐渐失去激情,起初的爱恋日渐麻木,甚至,他觉得前妻的性格如同一杯陈茶,绵软,没有激情,永远沉淀着隔年的芬芳。最初的喜欢变成今天的厌烦,他提出了分手,以为她会叫会嚷,如果她吵,他是不会分的。毕竟,有了七年的相濡以沫,爱情已经转成了恩情。
  但她竟然默默不语。没有说什么,甚至连眼泪都没有。这让他十分恨。他嫌她没有一般女人的娇柔和放纵,即使和他闹,和他撒娇,他都是喜欢的,可她如一朵幽兰,那样的隐忍,倒显得他突兀和不堪。于是他们离婚了,极平静地离婚,他说,咱这不是中国式离婚,是外国式离婚。
  她主动要求搬走,把房子留给他。他觉得这样的女人真是可恨,竟然坚强到这种程度,他不领她的情,觉得是她看不起他。
  不久,他认识了一个年轻的江南女子,有着一身媚骨,巧笑倩兮,来自另一重世界。
  他任由她撒娇使性,和她在情缘似水的茶楼里约会,点的总是今年的新茶。女孩说,隔年的陈茶我从来不喝,只喝新茶,新茶清香扑鼻,锋芒毕露,新茶如同新人呢。说着,她温柔甜美地看着他,他心里一动,觉得不无道理。新茶那种清香,那舒卷的叶子,似新妇初来。
  过了一段时间,他和女孩结婚了,女孩说,你是倒掉陈茶喝新茶呢。他只是笑。新婚时,女孩温柔似水,日子长了,渐渐露出心机,一时一刻看得他严,如果他稍有端倪,她便哭啊闹啊,撒着娇,时间长了,他烦了。
  而且,她俗。他口袋里的钱和手机短信她都要翻,他恼过,她便大哭,完全没有女人的文雅。这让他想起前妻来,那样温文尔雅的女子,没有和他闹过一次,她是隔年的那杯大红袍,越是时间长,越是散出淡淡清香。
  他过起了凡俗日子。以前和前妻,吃过了饭听听音乐看看碟,他总觉得日子寡淡。现在,那样的日子简直是不可能的,她吵得厉害,今天抱怨谁买了车谁当了处长,明天说房子太小连个露台都没有,她关心物质生活远远超于精神世界。她曾形容自己是新茶,他想,新茶,只是浮在表面上的那层华丽,那芬芳太刺激,所以,容易让人迷惑。
  可他已然没有回头路,这是他自己选择的生活。
  那天前妻生日,他去看她,他知道她还是一个人生活。
  她依旧淡然微笑,开了门,接过他的衣服,递给他拖鞋,他的眼圈有点热,好像他只是出了趟差。但那小屋不是他的,只有20平米,收拾得简洁朴素,如她的人。
  她沏了陈茶给他喝,这是她的习惯。茶,要放到陈了她才肯喝,那放茶的,是她亲手挑的青花瓷器,美丽异常。
  甚至,她没问他为什么来。
  两个人淡淡喝茶,他说,好香。
  她答,里面有光阴的花朵呢。
  他心里浮上泪来,却忍着。就那样笑着,看她素衣洁面,依然如初识一样动人美丽,他知道,这一辈子,他错过了一朵最美丽的花。
  下楼时,他听到她在身后说,好好的。
  只三个字,却是他的惊涛骇浪。这个女子,什么都明白他。想他必是心中有了烦闷,或对新人的不满,但她是聪明女子,没有张扬到要问,也没有乘虚而入,如果她抢他回来,他是应该回来的,可她没有,因为她知道,她和他的那段情缘,已然过去。
  回家后,他沏了一杯陈茶,前妻送他的,第一口,淡淡的苦,第二口,淡淡的香,第三口,淡淡的甜。他昂起头,把眼泪咽了下去,这陈茶的香,注定是他一辈子的痛了。

我看了又看的一篇文章。

村茶 发表于 2009-9-28 08:34

宝石的故事 村茶原创




人类的身躯曾在地壳和地幔间行走

炽热的情感让它们变成岩浆

喷涌而出形成丰富的矿藏和宝石

看那金伯利岩中闪耀的钻石

是人类的坚贞不屈

而火一样的红宝石

则是我们永恒不灭的热情

纯洁无暇的部分化为海蓝宝石

它们会在黑夜里熠熠发光

对生命的渴望

凝结成绿宝石

象生趣盎然的森林和湖泊

而灰质的部分

则是人类与生俱来的贪婪和欲望

甚至有时嗜血

显而易见

我们美好的组成远比灰色、丑陋的组成少得太多

幸运的是

宝石折射的是人类灵魂、理性和爱的光芒

我们并未失去希望

普者里 发表于 2009-9-28 08:36

爽——不知归入昧道可否?

村茶 发表于 2009-9-28 08:37

汲丽江文峰寺神泉烹茶


山寺骤雨留俗客
清溪石乳烹村茗
寒灯无焰怜飞蛾
山河微尘影外影
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