中普论坛 › 茶余饭后 › 冬至

芝兰香 发表于 2009-12-27 13:25

原帖由 冰蓝 于 2009-12-26 22:44 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

水中的泡泡是空气，混合了氧气，我觉得有反而比没有好，就如醒茶一样的道理。盖上盖子还有节约能源的好处呢！:)" />
晕死，煮水的时候我当然是盖上盖子的，和煮汤是一个道理呀！只是水开了，有时候需要凉汤，我才会揭开盖子的呀！:loveliness: :loveliness: :loveliness:

芝兰香 发表于 2009-12-27 13:27

文章中这样写是为了看水的初沸，如蟹目小珠。。。。

冰蓝 发表于 2009-12-27 16:21

呵呵，也对！

芝兰香 发表于 2009-12-27 22:55

原帖由 冰蓝 于 2009-12-27 16:21 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
呵呵，也对！
其实，我明白你的意思，当时大家要求，我才会这样做，也是方便和别人讲解，因为旁边有位泡铁观音的高手，和泡单从的高手，蛮有意思的，三个女人一台戏呀！特别是她们，对冲的时候，会发现茶在冲泡时，需要更全面的了解，包括闻香（冷香，暖香，热香），等等各方面才会把茶泡到极致，很有挑战性！:loveliness:

博玛 发表于 2009-12-29 14:25

冬至过了这么多天了 今天才感觉有点冷

黄药师 发表于 2009-12-29 22:24

看着舒坦！

冰蓝 发表于 2009-12-30 00:02

控制泡茶的水温有时可以通过水流的粗细、高低来调节。-to芝芝

芝兰香 发表于 2009-12-30 09:56

原帖由 冰蓝 于 2009-12-30 00:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
控制泡茶的水温有时可以通过水流的粗细、高低来调节。-to芝芝
Yes ,i know it!
thank you !honey
               蓝蓝！:35: :35: :35:

心为形役 发表于 2009-12-30 10:36

原帖由 芝芝 于 2009-12-23 11:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

为了出水时，不让水柱中有泡泡。

学习了，立刻在实践中运用:80 :80

冰蓝 发表于 2010-1-3 22:21

原帖由 芝芝 于 2009-12-27 13:23 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

其实，这个东东都差不多的，工艺要求上差别也不大，所以买个性价比高的当然最划算了！:loveliness:" />
所见略同！

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