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huakaihan 发表于 2010-2-13 12:03

纯料茶与拼配茶

理解茶；学习茶；思考茶何为拼配茶？之前已经有过讨论，大致是茶品种；茶年份；茶等级之间拼配何为纯料茶？市场上的纯料茶能纯到什么程度？纯料茶的纯只是一个季节采集的相同等级的茶原料？如果茶的转化取决于 原料 制程 仓储拼配茶可能存在 不同品种，不同年份，不同。。。。的种种复杂不同的原料，制成的转化，这样的转化将来会怎样？使用股票术语“不确定性太高” 再谈纯料茶相同原料等级稍有差异的茶的将来的转化怎样？似乎转化结果的仅从原料和制程的因素来看“确定性高点” 结论： 1.现在好喝的茶不等于将来品质优异，现在不好喝的茶不等于将来不好喝 2.拿同样A和B二款茶在相同环境保存良好的前提下，来比较可能第一年A远胜B 第五年B=A 第十年B远胜A 思考： 88青是什么样的茶？你的茶存放20年后某个品种能不能超越88青？不要过于追求自己的茶将来能成为什么样的茶，我们为什么喝茶？修身养性而已。

无奈 发表于 2010-2-13 12:16

结论很迷糊，听课:18:

hui_zh2002 发表于 2010-2-13 12:21

喝茶就是茶糊涂

无奈 发表于 2010-2-13 12:37

狐狸“糊涂”:titter

老曼娥 发表于 2010-2-13 13:38

纯料拼配各有各好。总体来说，还是有益的拼配好！

[ 本帖最后由 老曼娥 于 2010-2-13 13:39 编辑 ]

老曼娥 发表于 2010-2-13 13:43

88青是什么茶？
88青只是有些年份的普通茶。

老曼娥 发表于 2010-2-13 13:45

88青是什么茶？
88青只是有些年份的普通茶。不需要20年，现在就有很多茶超过它。

Sour 发表于 2010-2-14 17:51

不光结论，过程就很匪夷所思。
无聊了，纯与拼本来就是并生共辉煌，不存在竞争，只存在提供不同的选择而已。
另外提一点反对意见，垃圾永远是垃圾，别奢望会变成凤凰。当然凤凰是会变成垃圾的，这个我是同意。

阿辉 发表于 2010-2-14 22:05

继续讨论！
我继续听课……
:40:

茶点 发表于 2010-2-22 14:15

一般10年以上的树，生态环境较好，出现概率都很大，拼配就是为了降成本，或者是各大山的乔木料加一起来作一风格
88青饼真的那么好喝？
虽然没喝过，也许喝了会飘飘欲仙吧

比较同意８楼这两句
不光结论，过程就很匪夷所思。
无聊了，纯与拼本来就是并生共辉煌，不存在竞争，只存在提供不同的选择而已。

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